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枸杞子有什么作用与功效?枸杞子有什么禁忌?[图]

大众健康网 2019-12-02 18:47 枸杞子枸杞补血

枸杞子是枸杞成熟的果实,也直接可以成为枸杞。枸杞是一种营养价值非常高的食物,生活中很多人会用枸杞来泡水或者在熬粥、煲汤的时候放入枸杞,具有很好的食疗效果。那枸杞子主要具有什么功效与作用呢?吃枸杞子有什么禁忌呢?

枸杞子有什么作用与功效?枸杞子有什么禁忌?(1)

1、滋补肝肾

枸杞子可滋补肝肾,益精养血,明目消翳,润肺止咳。常用于腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红,眼目昏花,血虚萎黄,产后少乳等症。

2、补血

现代医学研究证实枸杞子中含有多糖、

粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分,对造血功能有促进作用。

3、调节免疫

枸杞子可调节机体免疫功能,能有效抑制肿瘤生长和细胞突变,具有防癌抗癌、延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。因此,枸杞子对糖尿病、血脂异常症、肝功能异常、胃炎等都有一定的辅疗作用。

4、抗衰老

枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

5、抗肿瘤

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

6、降血压降血脂

食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

7、养肝明目

保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏,抑制脂肪在肝脏中囤积,促进肝细胞的活化作用,修护受损的肝细胞,养好肝脏后有益眼睛健康。

8、枸杞子的食用禁忌

1.外感实热者忌服,感冒发烧、身体有炎症者需慎食;

2.不宜和温热的补品如桂圆、红参、红枣等共同食用;

3.脾胃虚弱有寒湿、泄泻者吃构柜子会昌上加霜;

4.不要过量食用枸杞子。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;用于改善某种病症时最好吃30克左右。

9、枸杞子的吃法

1、枸杞八宝茶

取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡,当茶饮用。此为一天用量,可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果,而且可起到生津润肺的作用。

2、红枣枸杞茶

取枸杞一小把(约20~30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

注意:

A、如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。

B、冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好。

C、红枣可先剪开,然后再进行冲泡。

3、菊花枸杞茶

用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花,枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。

4、参须枸杞茶

取参须20克,枸杞l0克。将参须加入热水中煮开,再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老,补充元气,增加身体的抵抗力,增强抗癌细胞的活性,并能补脾益肺、生津、安神。

 

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