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西兰花要煮多久?西兰花煮多长时间才熟?[多图]

大众健康网 2018-12-16 15:17 西兰花吃西兰花

西兰花生的能吃吗?每次炒西兰花的时候生怕时间太久没啥营养了,就随便炒两下装盘了,但是半生不熟的又怕吃了不好。西兰花煮多久才会熟呢?

西兰花要煮多久?西兰花煮多长时间才熟?(1)

1.煮西兰花

其实西兰花是不能煮的,水煮的西兰花吃起来特别软,口感不好,更重要的是营养流失了。

西兰花要煮多久?西兰花煮多长时间才熟?(2)

2.焯西兰花

将西兰花焯水之后再处理是常见的吃法,焯水后的西兰花颜色更亮丽,吃起来也更清脆。将西兰花倒入开水中焯水只需30秒即可。

西兰花要煮多久?西兰花煮多长时间才熟?(3)

3.蒸西兰花

蒸西兰花才是最健康的吃法,将锅里的水烧开后,再将西兰花放入蒸笼里蒸,既能保持营养,也有较好的口感。注意蒸的时间保持在5分钟以内。

西兰花要煮多久?西兰花煮多长时间才熟?(4)

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