大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 营养科普 > 开水泡蜂蜜会怎样?用什么水泡蜂蜜好?[图]

开水泡蜂蜜会怎样?用什么水泡蜂蜜好?[图]

大众健康网 2019-12-02 20:48 蜂蜜蜂蜜水喝蜂蜜吃蜂蜜

蜂蜜可以说是一种比较受欢迎的饮品,当然很多食物中都可以放蜂蜜,比如说做菜的时候,比如说泡茶的时候,还比如说泡酒的时候,放过蜂蜜后可能这些东西的味道会不一样,但是最常见的就是冲蜂蜜水喝,那开水泡蜂蜜会怎样?用什么水泡蜂蜜好?

开水泡蜂蜜会怎样?用什么水泡蜂蜜好?(1)

1、开水泡蜂蜜好不好

不好。蜂蜜加热到97度以上时,营养素就会被破坏完全,单维生素C就损失1/5,甚至1/2,所以开水泡蜂蜜被视为大忌,过高的水温将蜂蜜中的营养成分和生物活性物质破坏,这样泡出来的蜂蜜水营养价值等同于糖水,除了甜,几乎没有营养可言。

2、温水泡蜂蜜好处多

温水泡蜂蜜才是蜂蜜正确的泡法,营养成分得以完整保存,泡出来的蜂蜜水易被人体吸收,《本草纲目》中记载,经过温水冲泡的蜂蜜能补中气,健脾壮阳,因此,胃寒,体质虚弱,虚寒的朋友最好用40~60℃的温水泡蜂蜜,补益健胃、促进消化。

3、凉水泡蜂蜜可清火

假如你正在上火,脸上长痘痘,可以用凉开水泡蜂蜜喝,可以清热,润燥,解毒下火;《神农百草》中说“蜂蜜入药之功有五:清热也,补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热“。

4、蜂蜜可以直接吃吗

有的人既不用开水泡蜂蜜,也不用温水泡,而是喜欢直接吃,那种纯绵,柔滑,甜蜜的感觉很受大众的喜欢,其实,直接吃蜂蜜这种方式,不能让人体很好的吸收蜂蜜中的营养物质,所以从营养学的角度上来说,是不建议这么做的。

5、蜂蜜水最佳饮用时间

1、秋季喝:蜂蜜水非常适合秋天饮用,秋天气候干燥,蜂蜜能润燥。

2、早餐后喝:喝蜂蜜水最好的时间是在早晨,可以快速的为身体补充体能,唤醒活力,但是一般是在食用早餐后吃,因为空腹喝蜂蜜水,易引起腹泻,还会刺激肠胃,导致胃酸分泌增加等。

2、酒后喝:一旦喝酒过量,可以在酒后饮用几杯蜂蜜水,可使头痛头晕感消失,能很快入睡,第二天起床后不会感到头痛。

6、温馨小提醒

饮用蜂蜜水,在饭前1至1个半小时或饭后2至3小时较适宜。胃酸过多者、肥大性胃炎、胃或十二指肠溃疡患者,可在饭前1个半小时喝,能抑制胃酸分泌,减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者,宜喝凉蜂蜜水后立即进食。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水,因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群