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类风湿关节炎吃什么食物好?类风湿关节炎饮食注意事项[图]

大众健康网 2019-12-02 21:00 关节炎痛风中医食疗

类风湿性关节炎是中老年群体中非常常见的一种疾病,与长期不良生活习惯有很大的关系,一旦发病让人痛不欲生。不过类风湿关节炎是可以通过饮食来进行调节的,下面就来为大家提供几种对类风湿关节炎疾病有好处的饮食。

类风湿关节炎吃什么食物好?类风湿关节炎饮食注意事项(1)

1、附片蒸羊肉

食材:制附片30克,鲜羊腿肉1000克,肉清汤250克.熟猪油30克。

做法:将羊肉煮熟,捞出,切成中等大小的肉块。附片洗净,与羊肉同放人大碗巾.并放料酒、熟猪油、葱节、姜片、肉清汤.隔水蒸3个小时。吃时撤上葱花、味精、胡极粉

功效:除痹散寒,益气活血。制附片为辛热之品,能补火助阳、逐风寒湿邪;羊腿肉具有补气助阳的作用适用于寒邪偏盛的类风湿性关节炎。症见关节疼痛剧烈,得温痛减.局部皮色不红的患者。

2、防己桑枝煨母鸡

食材:防己12克.桑枝30克,赤小豆肋克,意孩广60克,老母鸡1只

做法:将老母鸡去毛及内脏,洗净,故人药袋,塞入鸡膛,故人沙锅中,加清水适量.文火煮烂。食肉喝汤

功效:清热除湿,祛风止痛,防己利水消肿。祛风止痛;桑枝具有祛风湿、利关节、行水气作用;赤小豆甘平,健脾利湿解毒;薏苡仁健脾渗湿,清热除痹;老母鸡可治病后、产后体弱身虚。此食疗适用于风湿热痹,症见关节局部红肿灼热、疼痛,累及多个关节,得凉痛减的患者。

3、防风薏米煎

食材:意孩仁30克,防风10克。

做法:薏苡仁洗净,与防风共煎,取药汁约200ml。每日1剂,1次服完,连服1周,停3次再次服用。

功效:祛风除湿,除痹止痛。薏苡仁可以健脾渗湿,清热除痹;防风祛风除湿止痛。选用于风邪为主所致的类风湿性关节炎,症见关节酸痛,游走不定,屈伸不利的患者。

4、壮阳狗肉汤

食材:狗肉500克,菟丝子10克,菟丝子10克,附片3克,葱、姜各10克。

做法:狗肉整块下水灶透,捞以,切成2厘米见方的小块,下锅用姜片范翻炒,烹人绍酒,然后与包好的菟丝子、附片同入大沙锅内,以食盐、味精、葱调味。武火烧沸后文火钝约2小时至肉热烂即可。

功效:益肾壮阳,祛寒除湿,狗肉温肾助阳.免耸子补阳祛寒、温养肝肾,附片能补火助阳、逐反隙湿邪。适用于肝行亏脂型类风湿性关节炎,症见痹证日久,迁延不愈,关节疼痛时轻时重.关节肿大变形.屈伸不利。

5、预防保健方法

1、平时预防

注意保暖,避免受寒。类风湿关节炎属于中医“痹病”的范畴,其发病是因受风、寒、湿邪的侵袭,以致气血运行不畅,导致湿、瘀、痰痹阻关节。所以,应时时刻刻注意关节保暖,避免再受风寒而使病情加重。另外在无风且阳光充足的日子里宜多晒太阳。

2、精神调理

(1)注意生活规律性,保证睡眠时间,以使机体得到充足的休养。

(2)防止精神刺激和精神过度紧张,保持愉快的心情,乐观的情绪。过度的精神紧张可使机体内内分泌产生紊乱,刺激血管收缩的物质如缓激肽、儿茶酚胺等增加,同样可使病情加重,伴有雷诺症状的患者更应高度重视。

6、饮食注意事项

1、合理膳食。要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能。低糖、低盐。少量多餐、少刺激性食物。烹饪食物要色香味俱全,且易消化。膳食中糖类蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。

2、以素食为主饭后宜食用水果100克左右,蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量多食动物血、蛋、鱼虾等。

3、膳食营养要全面不要忌口跟偏食,一些食物应限量但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等,少食肥肉高动物脂肪、高胆固醇、少食用甜食,少饮酒、咖啡、茶等饮料。

4、饮食要有节制,因该病病程较长,病久体虚,饮食不可过量。饮食要定时可适量,不能饥饱失常,不能暴饮暴食,食物冷、热、软、硬均宜适当以防再伤脾胃。

5、饮食以清淡为宜。由于病人长期被病痛折磨与药物为伴病发作时更是食不香睡不安,因之虚者多,家属往往劝病人多食膏粱厚味,更易助湿生痰,类风湿关节炎有外湿之病因,如再生内湿,则内外合邪,对病情更为不利,因此,类风湿关节病人饮食不能过于滋腻,以清淡为宜。

6、正确对待食补与药补:有些人认为i,有了病就是虚,应该吃补药,但亦有人主张食补不如药补,这些说法都欠佳,要正确对待药补与食补的问题。药补必须有医师的指导,食补亦应该适当,数量不宜过多,以免伤食。

7、注意饮食禁忌:类风湿关节炎病情长,如果忌口太严,长年累月,反而影响营养的吸收,于病情不利。一般在病情急性发作期不宜食用辛热食物;脾胃失健或虚寒、大便溏稀不宜食用过多生冷瓜果;若食用某种食物后病情加重或患者身感不适应当停止食用该食物。

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