虽然说芋头是一种很好吃的食物，很多人都喜欢吃芋头，但是大部分人对芋头都是又爱又恨的，爱的是芋头的味道，恨的是芋头在削皮和洗的时候经常让人无从下手，很多人都会发现在削芋头皮的时候如果碰了水手就会特别痒，所以很多人都不敢洗芋头，那削芋头皮为什么会手痒呢？洗芋头手痒怎么办？

1、问题分析

削芋头皮确实是一个让很多人都头疼的问题，芋头本身也有一层皮外面有很多绒毛，有些对绒毛过敏的人拿了没削皮的芋头可能也会过敏，出现瘙痒的症状。削芋头皮的时候手会碰到芋头的汁液，而芋头的汁液中就含有对皮肤有很大刺激的碱性物质，一旦手接触到芋头的汁液然后碰到水就会感到很痒。

2、止痒方法

如果在削皮的时候没有注意好防护措施，手已经开始痒了，可以将双手放在炉火上烤一下，但是要注意不要离火太近，以免烫伤，这样可以起到止痒的效果。还可以用醋来泡手，将醋倒一些在清水中，然后把手放进去泡一下也能止痒。还有一种常见的东西可以止痒，那就是风油精，将瘦洗赶紧后将风油精擦在手上，止痒效果不错哦。

3、预防方法

想要洗芋头的时候手不痒那就要做好预防的措施，最简单的就是戴手套洗，但是有的人觉得戴手套不方便，那可以在洗之前倒一点醋在手上搓一搓，再削的话就可以起到一定的预防作用。还有就是如果芋头并不多的话可以在流水中边冲边削，这样能降低芋头中汁液的浓度，也不会那么痒了。