现在尿酸高的患者一直在呈上升趋势，尿酸高其实就是体内嘌呤代谢紊乱造成体内尿酸增多的一种疾病，尿酸过高是痛风患者最主要的病症，尿酸过高的人不能食用含嘌呤的食物，包括肉类、海鲜等食物，那么百合含有嘌呤物质吗？尿酸高可以食用百合吗？或者说食用百合对高尿酸患者有帮助吗？

1、能促排尿酸

百合不仅不含有嘌呤，而且还能促进高尿酸患者排出尿酸，缓解和治疗其病症，因为百合中含有秋水仙碱这种生物碱，可以有效溶解体内的尿酸，与其发生中和反应，从而帮助其顺利排出体外，缓解高尿酸症状。

2、能适量食用

高尿酸患者可以适当食用百合，而且需要坚持食用，毕竟百合中的秋水仙碱含量非常低，如果短时间食用的话，效果不佳，因此需要坚持食用才会有明显的效果，另外秋水仙碱虽然对身体十分有益，但是也有一定损伤，所以每次不能食用过多，一般每次食用2-3克即可。

3、健康小贴士

高尿酸患者一定要十分注意饮食，多吃青菜和水果，少吃肉类和海鲜，改为食用高蛋白质的牛奶和鸡蛋来补充能量和营养，不能食用菌菇类食物，饮食要尽量清淡，多喝水，每天坚持喝2500毫升的水，也就是大概5瓶矿泉水，多使用利尿的食物，多运动，劳逸结合，避免熬夜，另外最重要的是戒酒，尤其是啤酒。