豆角是我们平时吃得比较多的食物，它也叫豇豆，其营养价值极高，经常食用的人应该知道，豇豆具有良好的保健作用，不仅是食疗极佳，还能作为一些疾病患者的辅治食物。吃豇豆可以帮助急性肠胃炎患者缓解病情，那么高血压患者能吃豇豆吗？

1、营养分析

豇豆中含有丰富的植物蛋白、维生素B、维生素C、磷脂等，对人体有很大的好处，吃豇豆不仅能调理人体的消化系统，还能防治急性肠胃炎，防止腹泻和呕吐，豇豆还有健脾和胃、生津益气的功效。豇豆中的维生素B能促进人体的新陈代谢，对肝脏功能有很好的促进作用；它所含的维生素C能增强人体免疫力，提高身体抗病毒的能力。

2、饮食原则

高血压的饮食原则就是低盐、低胆固醇、低脂肪、高钙、高维生素，高血压患者在日常生活中需要减少钠盐和脂肪的摄入，并补充适量的蛋白质，同时要注意补充钙和钾。高血压病人要少食多餐，多吃新鲜的水果和蔬菜，来补充维生素C和B族维生素，其次，饮用含锌、硒、碘等人体所需微量元素的水。

3、适合食物

我们生活中有很多食物都有不错的食疗作用，对缓解高血压有很好的帮助，适合高血压患者食用的蔬菜有芹菜、豆角、茭白、胡萝卜、菠菜、黑木耳、香菇等，这一类的食物不仅能补充所需营养，还有降压的作用。同时，高血压患者要保持良好的生活习惯和情绪，这样才有利于健康。