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牛油果是鳄梨吗?鳄梨和牛油果的区别[多图]

大众健康网 2019-12-11 00:57 牛油果水果鳄梨

相信不少人有的时候对于相似的水果比较难以辨别,例如菠萝和凤梨,此外尤其是同一种水果存在多种不同的称呼的时候。牛油果和鳄梨相信不少人都听说过,可能对牛油果更熟悉一点。那么牛油果和鳄梨是同一种水果吗,二者有区别吗?

牛油果是鳄梨吗?鳄梨和牛油果的区别(1)

1、是一种水果

牛油果与鳄梨是同一种水果,只不过是称呼不同而已,在我国称之为牛油果的比较多,而国外更多的是称之为鳄梨。此外,牛油果还有其他的别名,包括酪梨、樟梨、油梨和奶油果,植株属于樟亚科鳄梨属,原产于墨西哥、古巴、危地马拉等中美洲地区,是一种热带水果,我国现已引进种植,但种植范围比较小。

牛油果是鳄梨吗?鳄梨和牛油果的区别(2)

2、营养价值

牛油果的果实富含多种营养,尤其是脂肪,此外还有多种矿物质、维生素,蛋白质,植物纤维,碳水化合物等,果仁富含非干性脂肪油,用途非常广泛。在国外一些地区牛油果被当作主食,可以有效补充人体能量,也就其食用价值非常高,另外还具有观赏价值以及工业使用价值。

牛油果是鳄梨吗?鳄梨和牛油果的区别(3)

3、饮食建议

牛油果本身的味道确实不咋样,一般人吃不习惯尤其是第一次吃的时候,所以了解一些牛油果的吃法还是很有必要的。由于牛油果不甜并且有股油腻味,所以混合些白砂糖、蜂蜜或者牛奶吃会好些。还有就是将牛油果做成各色菜肴也非常不错,风味独特且营养依然非常丰富。

牛油果是鳄梨吗?鳄梨和牛油果的区别(4)


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