柚子汁多味美，而且香气迷人，深受很多人的喜爱，柚子的营养也很丰富，可以为人体带来很多的好处，柚子的营养价值最高的时候是应季食用，柚子是属于秋季的水果，一般是在10月份左右上市。吃柚子有什么好处呢？吃柚子会不会上火？

1、吃柚子的好处

（1）能促进消化

平时吃柚子能促进消化，提高人类消化系统功能，也能提高人类身体的免疫力，它含有的酸性成分，能促进胃酸分泌，也能加快肠胃蠕动，更能促进人体内一些有毒物质的排出，因此平时适量吃柚子，可以缓解消化不良，也能健胃消食，增加食欲。

（2）能保护心脏

平时适量吃柚子可以保护人类的心脏，它含有的维生素P,能清理人体内的胆固醇，也能软血化管，更能提高心脏功能，平时食用柚子能预防心肌缺血和心肌梗死，同时也能减少高血脂和高血糖等常见疾病的发生。

（3）能护理皮肤

柚子中含有大量的维生素C，这种营养成分不仅可以祛除色斑，而且还可以使皮肤更加紧致，而且还可以提高皮肤细胞活性，使皮肤更加健康白嫩。

（4）可增强体质

柚子的营养成分可以有效的提高人体对钙质和贴纸的吸收效率，可以预防贫血和缺钙引起的疾病，同时还具有不错的促进消化的作用。

（5）能够减肥

每天在饭前吃适量的哟最，可以起到非常不错的减肥效果，柚子中含有的营养成分可以加速脂肪的分解代谢，进而起到减肥的效果。

2、柚子全身都是宝

（1）柚子果肉

a.去除色斑

柚子之中含有丰富的维生素C，这种物质能够有效地令皮肤之中的色斑减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品。

b.紧致肌肤

柚子之中所含有的大量维生素C，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加紧致，保持在一个最佳的状态。

c.增强体质

柚子能有效帮助身体吸收钙质以及铁质。另外柚子中含有比较多的天然叶酸，能有效出现的可能，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

d.减肥瘦身

每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。

e.保护心脏

每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为其中含有的氧化剂更高。

（2）柚子皮

a.止咳化痰

柚子皮具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况，那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮，煮烂之后进行密封储存，每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。

b.治疗冻疮

将柚子皮晒干之后煮水，然后热敷在冻伤的位置就可以了。特别提醒，有破损的地方千万不能够热敷，否则不利于伤口恢复。另外，热敷一定要坚持一段时间。

c.小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

（3）柚子棉絮皮

去除掉柚子皮和柚子肉，柚子会有一层独特的白色棉絮状柔软皮层，这个部分的物质主要成分是纤维质，因此进食之后饱腹感非常强。虽然很多人都把这个部分直接扔掉，但是其实棉絮皮也是可以吃的哦，而且作为配菜来吃还能产生极强的饱腹感，而且完全不含脂肪和淀粉糖类，热量很低。

棉絮皮可以直接切成条煮熟后加少许番茄酱拌着吃，同样也可以用清蒸的方法蒸熟后用咸味的酱汁来沾着吃。棉絮皮也可以作为火锅的配菜，可以说是怎么吃都可以，如果你想控热减肥，那么就把晚餐时间交给柚子的棉絮皮吧。保证让你不挨饿而且还能快速瘦身。

3、柚子的吃法

（1）柚子百合饮

柚子1只，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。

（2）柚子饮

鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用，具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

（3）柚皮蜜煎

柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下气的功效，用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

（4）杏贝银柚

新鲜柚子1个，北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。

每日服1-2匙，温水送服。具有润肺止咳、化痰平喘的功效，适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。