在我们的印象中,冬瓜好像是夏季的时令蔬果,为什么要叫冬瓜呢?难道我们吃的季节不对?冬瓜到底是什么季节吃的呢?
每年的6至8月是吃冬瓜的季节,因此夏天是吃冬瓜的季节。之所以叫冬瓜,是因为在冬瓜成熟的时候,皮的表面会有一层白白的粉状物,好像冬天的白霜一样,因此冬瓜也叫白瓜。
一般来说反季蔬果是要少吃的,而冬瓜性寒凉,在秋冬季节也不能多吃,否则容易积寒,对脾胃不利,一般每周吃冬瓜不要超过三次。
冬瓜能清热解暑,利尿消肿,一般人都可食用,特别适宜肾病、水肿、糖尿病、高血压、脚气病、冠心病等患者,但是因其性凉,脾胃虚弱、胃寒疼痛、四肢冰凉以及久病的患者不宜食用。
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