石榴是我们日常生活中很常见的食物，虽然说主要是在秋天成熟，再是现在很多水果都是一年四季都有的，可能我们外外面见得比较多的石榴一种是白色的还有一种是红色的，很多人只知道两种石榴的颜色不一样而已，其他的区别好像平时也没有太在意，那么红石榴和白石榴有什么区别呢？白石榴好还是红石榴好呢？

1、颜色

当然有人会说颜色不是一看就知道有区别吗，当然除了它们的果皮的颜色有区别以外，它们所开的花也是有很大的区别的，红石榴不仅是果皮是红色，它的果肉和花都是红色的，而白石榴不仅仅果肉是白色的，果皮和花也都是白色的。

2、时间

这里的时间指的是石榴成熟的时间，白石榴和红石榴成熟的时间是存在差别的，红石榴成熟的时间要稍微早一些，大概在八月十五之就会成熟，而白石榴成熟得稍微晚一点，差不多到九月才慢慢成熟，所以这是红石榴和白石榴在成熟时间上的差别。

3、药用

红石榴和白石榴的药用价值存在一定的区别，白石榴入药的几率大一些，不仅是它的果皮，白石榴的花和根都是很重要的药材，当然红石榴的果皮也会被用来入药，但是红石榴的根一般没有当做药材，而且平时也见得比较少。

4、共性

不管是白石榴还是红石榴，他们都是有很高的营养价值的，比如说他们都能帮助消化、健脾和胃、降血压和将血脂。但是我们见得比较多的是红石榴，因为白石榴不太好种植，而且相对来说白石榴要甜一点。