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金银花泡水为什么会变绿色?金银花露可以加热喝吗?

大众健康网 2022-06-06 14:11 金银花泡水

金银花是一种著名的重要,主治外感风热或温病发热,中暑,热毒血痢,痈肿疔疮,喉痹,多种感染性疾病,可以泡水饮用。那么,金银花泡水为什么会变绿色?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、金银花泡水为什么会变绿色

2、金银花露可以加热喝吗

3、金银花晾晒晒干的技巧

金银花泡水为什么会变绿色

金银花含有绿原酸,这种物质氧化之后会出现变色的情况,绿原酸会随着时间的延长,接触的空气也变多,热水冲泡后长时间暴露于空气中,就会出现变色的情况,从视觉上看来,就是金银花泡水变成绿色了。金银花泡水变成绿色是正常的情况,可以放心饮用,只要其本身没有变质就不会给身体带来危害。

金银花露可以加热喝吗

金银花露不可以加热喝,金银花露是一种寒性饮品,加热会影响其药效,因此不能加热饮用,如果觉得金银花露过于冰冷,可以将其放在热水中,浸泡十分钟的时间,金银花露就会变热。但是,金银花露不能过度饮用,以免加重肠胃负担,影响身体健康。

金银花晾晒晒干的技巧

采摘后立即进行干燥,在天气晴朗时晾晒,用可以将金银花铺展开的容具,一般是使用簸箕,竹箔或者草席,在光照充足的地方晾晒,避免被雨淋湿,不要翻动,七成干时放于明处散热,再反复晒干,晒干后密封保存即可。要注意避免遇到下雨天,也不要在晾晒时翻动和在强光下曝晒,这样容易导致金银花变黑。另外,用火炉烘干的方法适合量多的时候使用,成本也比较高。

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