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酸奶有什么功效?酸奶喝多了会怎样?

大众健康网 2022-06-06 11:44 酸奶功效

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。那么,酸奶有什么功效?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、酸奶有什么功效

2、酸奶喝多了会怎样

3、酸奶能加热后再饮用吗

酸奶有什么功效

维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵。

促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

酸奶中含有多种酶,促进消化吸收。

抑制腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

酸奶喝多了会怎样

破坏肠道菌群平衡,致消化功能下降。经常有人把酸奶当饭吃,可是,营养师表示,如果体内摄取菌群过多,会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使消化功能下降。

酸奶热量低,但喝太多也会导致发胖。酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,会引起了体重。

多酸奶致胃酸过多,破坏体内电解质平衡。喝过多的酸奶容易引起胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更是不能食用过量。

酸奶能加热后再饮用吗

可以适当加热,但温度不宜过高。

酸奶是可以适量的加热的,适当的增加酸奶的温度能够使酸奶当中的乳酸菌活性更强,从而使得酸奶更加的营养。但注意温度一定不能过高,且加热的时间不宜过长,不然就会使得酸奶当中的乳酸菌失活,从而破坏其营养。建议酸奶加热的话,温度不宜超过40摄氏度。 

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