大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 健康 > 健康养生 > 女人经常吃蜂蜜的好处 增强抵抗力,保护肝脏,促进睡眠等

女人经常吃蜂蜜的好处 增强抵抗力,保护肝脏,促进睡眠等

大众健康网 2022-07-15 23:10 女人吃蜂蜜好处危害

众所周知,蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸,1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。另外,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

本文目录

1、女人经常吃蜂蜜的好处有哪些?

2、蜂蜜的成分有哪些?

3、蜂巢蜜吃了有哪些危害?

4、如何选购优质蜂蜜?

女人经常吃蜂蜜的好处有哪些?

1、心血管患者的佳品。蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

2、保护肝脏。蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、增强抵抗力。食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

4、杀菌。蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

5、促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

6、促进胃肠蠕动。蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

蜂蜜的成分有哪些?

蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

蜂巢蜜吃了有哪些危害?

蜂巢蜜吃多了极易引起肥胖,原因是蜂巢蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖,虽然单糖相对其他糖类而言较不易转化成脂肪,但并不是说单糖就完全不能转化成脂肪,事实上长期过量吃蜂巢蜜也极易因单糖摄入过量而引起肥胖,尤其是本身运动量就偏小的人群更易发胖。蜂巢蜜吃多了易导致尿酸水平过高,原因是蜂巢蜜中富含果糖(葡萄糖的同分异构体),大量摄入果糖不但会导致体内尿酸生成量增多,还会因胰岛素抵抗间接而减少尿酸排泄量,若尿酸生成量长期大于排泄量极易引起高尿酸,严重时甚至因尿酸水平过高有诱发痛风。蜂巢蜜吃多了易诱发龋齿,原因是蜂巢蜜中富含葡萄糖和果糖等糖类物质,吃蜂巢蜜后糖类物质往往会残留在口腔中,若不及时刷牙或漱口残留的糖类物质就会成为细菌的天堂,细菌在代谢糖分的同时会产生很多酸性物质,牙齿长期在酸性物质的腐蚀下易引发龋齿。

如何选购优质蜂蜜?

1、看光泽及颜色:真蜜肉眼观色浅白色质地为好,淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳,用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的,蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富,但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味,如荞麦蜜;浅色蜜一般气味清香,如荔枝蜜、槐树蜜。

2、含杂质鉴别:可以用烧红的铁丝插入蜜中,冒气的是真蜜,冒烟的有假,如果是纯蜜,铁丝拔出后,十分光滑,不附杂质。用筷子挑起蜂蜜,能拉成长丝的,不断流,丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合,放置一天,无沉淀者为佳品。

3、含水鉴别:蜂蜜滴于白纸上,纯正蜂蜜成珠状,不会渗开,而掺水蜂蜜则会渐渐渗开,渗开速度越快,掺的水分越多。

4、含重金属鉴别:取蜂蜜一汤匙,加入小半杯很浓的凉绿茶中,如蜂蜜已受重金属污染,茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用,生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深,说明受重金属污染的程度也越重。

5、含淀粉鉴别:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴碘酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。

6、含糖鉴别:掺有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深,掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓,以感到粘腻为好,有颗粒感的则含糖。

7、口感鉴别:真蜂蜜香甜可口,有轻微淡酸味,结晶块入齿即酥,含之即化,而假蜂蜜有苦涩味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。

8、闻味道鉴别:真蜂蜜有淡淡植物味花香,假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

9、结晶鉴别:假蜂蜜是不结晶的,但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出,在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分,蜂蜜结晶较为松软,放在手指上能很容易捻化,有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手指上捻时,有沙砾感。另外,凡标签配料表中注明白糖、果葡糖浆等成分的,应为假蜂蜜。

总结:蜂蜜中的主要成分是果糖和葡萄糖,还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等营养物质。果糖和葡萄糖均能被人体直接吸收,能够迅速消除疲劳。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群

发表评论