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蛋白粉的副作用 伤害肠胃,肾功能下降,引发心脑血管疾病

大众健康网 2022-07-22 23:51 蛋白粉副作用食用技巧

蛋白质,我们人体所需的一种重要营养物质,很多食物都含有丰富的蛋白质,乳清蛋白粉是很常见的一种补充蛋白质的食物,通常是健身的人士最爱服用。但吃蛋白质也要注意方式,要不然也是有副作用的,下面就让我们来一起了解看看吧!

本文目录

1、蛋白粉副作用有哪些?

2、吃蛋白粉注意什么?

3、如何选用适合自己的蛋白粉?

蛋白粉副作用有哪些?

1、肠胃功能减弱。长期靠蛋白质粉维持机体活力,会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童,肠胃正需要锻炼的时期,靠捷径补充营养素是不可取的。

2、肾功能下降。蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质,同时,蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质,需要经过肾脏排泄。如果摄入过多,增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其肾脏受损的程度更为严重,出现蛋白尿是一个表象。

3、易引发心脑血管疾病。患有痛风的病人,要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。

4、易使人肥胖。人体多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够,则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖。而且绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙,使骨质硬化程度降低,引起骨质疏松。

吃蛋白粉注意什么?

1、健身后1-2小时补充蛋白质。蛋白质补剂(蛋白粉)在训练中单独摄入,或者在训练后一小时后、两小时内摄取,搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样,需要吸收各种营养来补充。

2、蛋白质不过量摄取。若你在健身锻炼完要吃晚餐,那就完全可以把牛肉、鱼虾等含蛋白质的食物安排进膳食里面,不必再吃蛋白粉。总之,就是健身后需要补充蛋白质,能吃到肉蛋类蛋白质就没必要再吃蛋白粉。

如何选用适合自己的蛋白粉?

1、确定健身目标。健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如,健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品,而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉,但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白,但碳水化合物和脂肪数量较少。

2、质量和价格。俗语讲“一分钱一分货”,这同样适用于蛋白粉。尽管价格是一个重要的考虑因素,但不应该作为选择产品的唯一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质,但大多数情况下,厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品。

3、阅读成分列表。购买蛋白粉时了解成分很重要。标签上会提供碳水化合物,蛋白质和脂肪,以及其他成分的详细含量。此外,还应该清楚产品使用的是天然糖,还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂。

4、口味很重要。市场上的蛋白粉有不同口味,除了健身目标,价格和成分等因素以外,口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面。一些生产商还会提供少量样品供消费者品尝。

总结:食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。

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