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燕麦的正确吃法 温水冲泡,煮粥,做饼干

大众健康网 2022-07-26 23:28 燕麦正确吃法煮多久

燕麦,一种古老的农作物,早在2000多年以前已经有文字记载。燕麦属于八大粮食作物之一的禾谷类作物。燕麦属禾本科、燕麦族、燕麦属,是世界各地广泛栽培种植的一种重要粮食兼饲草、饲料作物。具有抗旱、耐冷、耐瘠薄等优良性状和很高的营养及保健价值,主要栽培种分为有稃和裸粒两大类型。那怎么吃呢?相关知识介绍如下!

本文目录

1、燕麦片怎么吃好吃?

2、燕麦片要煮多久?

3、燕麦片要洗吗?

4、燕麦片能生吃吗?

燕麦片怎么吃好吃?

燕麦片营养价值高包含人体所需的各种氨基酸,能够预防高血压、冠心病,并且富含膳食纤维。一般来说如果是生的燕麦片我们放水里面煮22到30分钟,可以加点牛奶一起吃口感更佳。

同时生燕麦片也可以做成燕麦粥,用鸡蛋、白菜或者是菠菜切成碎末然后放入燕麦和水和米大米一起煮,差不多煮好再放蔬菜进去继续搅拌。同时如果是熟的燕麦呢快熟燕麦我们可以冲牛奶吃,或者是蜂蜜加牛奶一起。喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款,也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的,看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块,锅中烧水煮开后将胡萝卜放入,等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦,将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油,等锅热以后放入面糊,将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。

燕麦片要煮多久?

将燕麦片放进沸腾的开水中沸腾约二分钟,即可食用。燕麦片是用脱皮的燕麦仁挤压而成的,里面的淀粉和蛋白质组织已经挤压成了粉末,很容易煮熟。食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥,这几款都是用牛奶来冲调燕麦,所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料,再煮1-2分钟即可饮用。绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥,这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片,大约煮至2分钟左右再加入适量的配料,如鸡片、牛肉、海鲜等,待煮沸后1-2分钟即可食用。

燕麦片要洗吗?

一般是不需要清洗的。现在市场上购买的燕麦片买回来之后可以直接加水进行冲泡食用。建议同时配合控制饮食和多运动,建议每周至少5次30分钟以上有氧运动,不要暴饮暴食,燕麦片其实也是分好多种类的,生的燕麦片需要用开水进行浸泡,浸泡10分钟的时间就可以食用了。像那些水果燕麦片、压片的燕麦片的话不用开水冲泡也是可以的。此外,晚餐不宜吃的过多,不要熬夜,保持心情舒畅。多注意休息,调整好心情。,但是如果是在菜市场购买了散装的燕麦,最好是清洗一下,因为散装的没有密封,会容易蘸粘空气中的灰尘,直接煮的话,不利于身体的健康。

燕麦片能生吃吗?

市场上的燕麦片种类有很多,如:水果燕麦片、速溶燕麦片、生燕麦片等,但是无论是哪种燕麦片本身都是没有毒性的,可以直接生吃。 不过,像水果燕麦片、速溶燕麦片等味道较甜,即使生吃食用口感也比较好;但是像生燕麦片则不宜过多生吃,一方面是因为它的口感很淡,生吃食用口感较差;另外一方面是因为它没有经过处理,纤维素没有被软化,生吃不利于消化,食用过多容易引起肠胃不适。

总结:食用燕麦片的方法多种多样,可以将燕麦片用来煲粥,直接结合牛奶进行冲泡,亦可以直接食用温开水进行相关燕麦片的冲泡,在此期间能够加入适当的蜂蜜进行调味。

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