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吃薏米能减肥吗 纤维素含量多,加速肠胃蠕动,助排便

大众健康网 2022-07-27 01:23 吃薏米减肥效果好处

薏米,常用的中药,又是普遍常吃的食物。无论是用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。薏米性味甘淡,微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。那吃薏米能减肥吗?快来让我们一起了解看看吧!

本文目录

1、吃薏米能减肥吗?

2、薏米和什么一起吃减肥?

3、吃薏米有哪些好处?

吃薏米能减肥吗?

薏米是五谷杂粮中纤维素最多的。薏米中所含有的一些膳食纤维,还有一些矿物元素,和其他的粗粮在一起吃,还可以起到祛湿消肿的效果,低脂肪、低热量的薏米具有排便的功能,是最适合减肥的食品。虽然它的热量高,但是它其中所含有的膳食纤维到肠胃中,可以起到非常好的饱腹感,从而控制其他食物的摄入,但需注意,薏米会使身体寒气较重,因此虚寒体质不宜长期食用,并且摄入一些膳食纤维,还有利于肠胃的蠕动,从而促进排便,减少脂肪在身体中的堆积。当然孕期及经期妇女应避免食用,在减肥时一定要根据自己的体质及实际情况,选择科学有效的减肥方法,这样才能最大限度地避免副作用的出现。

薏米和什么一起吃减肥?

1、红豆薏米粥。准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。

2、紫糯薏米粥。将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净,将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。

3、木瓜银耳薏米羹。薏米洗净,用清水浸泡2小时,干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵,木瓜去皮去籽切成块,将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂,然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

4、山药薏米羹。提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟,将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖,放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。

5、薏米绿豆百合粥。把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间,再后放入新鲜的百合,最后用小火焖,直到薏米熟透,像浆糊一样,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。

吃薏米有哪些好处?

1、防癌抗癌。其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2、健脾胃、促代谢。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3、美白肌肤。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4、护发。薏米中含有大量的营养物质,而这些营养物具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

5、利水渗湿。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

6、防治脚气病。有脚气的朋友不妨吃些薏米来缓解一下,这是因为薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

总结:吃薏米不用担心发胖,只要食用方法正确,反而还有一定的减肥作用。每100克薏米的热量为375大卡,它含有的碳水化合物成分很高,是粗粮中热量比较高的一类食物,但是薏米中的膳食纤维,钾,镁含量也比较高,搭配其他粗粮一起食用,可以祛湿消水肿,有一定的减肥作用。

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