羊奶，其脂肪含量低羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。那羊奶是热性还是凉性呢?具体介绍如下!

本文目录

1、羊奶是热性还是凉性?

2、羊奶会导致腹泻吗?

3、羊奶粉哪个牌子好?

4、羊奶有膻味怎么办?

5、羊奶粉如何进行选购?

羊奶是热性还是凉性?

羊奶属温性，吃牛奶并且牛奶容易引起过敏，羊奶虽不会过敏，热性体质期吃羊奶容易引起不适。两种奶混合吃佳。

与牛奶相比喝羊奶较少，闻不惯味道，其实早《本草纲目》曾提：羊乳甘温毒、润肺、补肺肾气，中医把羊奶看作肺气管特别有益食物。

羊奶会导致腹泻吗?

喝羊奶是不会导致拉肚子的，羊奶中的蛋白质与母乳相近，有大量的乳清蛋白，也不含牛奶中会导致过敏的异性蛋白。羊奶比其它的奶制品更容易吸收和消化，而且也不会引起胃部、腹部的一些过敏症状，一般任何体质的人，都可以饮用和接受。

羊奶粉哪个牌子好?

羊奶粉和牛奶粉哪个好：婴儿的代乳品中主要成分是牛奶，部分也有羊奶。这两种奶的营养成分总体来讲没有太大的区别，当然这两种相对于母乳，它的营养成分的配比和其他微量元素的比例，还是不如母乳适合婴儿吸收。牛奶和羊奶理论上是可以给大一些的婴儿食用的，当然注意婴儿是不是会出现过敏和消化不良的问题。这两种在营养成分和消化吸收方面是没有太大的区别。

羊奶有膻味怎么办?

1、杏仁除膻：杏仁所含的挥发性物质能够与羊奶的膻味进行良好的中和，在煮羊奶的时候，向锅中放入几颗杏仁，待羊奶煮沸后捞出杏仁，膻味便可消除。

2、花茶除膻：羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸，而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用，比如煮羊奶时放入少许的茉莉花茶，待羊奶煮沸后滤去茶叶，便可去除膻。

3、食醋、果汁除膻：在煮奶时，以10:1的比例掺入食醋，能起到很好的除膻效果，或在煮好的羊奶中掺入适量的果汁，也可将膻味除去或冲淡。

4、萝卜、绿豆除膻：煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝，或放一些绿豆等食物同煮，煮好后再将其过滤出来，膻味即可去掉或大大减少。

5、发酵除膻：羊奶是制作酸奶的最好原料，通过乳酸菌发酵，便可去掉羊奶中的膻味。

羊奶粉如何进行选购?

1、看价格

“贵”在奶源奶山羊只有两只乳房，优质奶羊一天的产奶量也就2-3公斤;而奶牛一般有四只乳房，高峰期产奶量在25公斤以上，因此羊奶源就更珍贵。

“贵”在人力奶山羊很难像奶牛一样进行集中饲养，奶山羊很“挑食”，以新鲜的青草或者嫩树叶为食，喜欢放养、运动，饮用干净的山泉水，需要大量人力放养。

“贵”在工艺羊奶的分子小，稳定性差，比牛奶容易变质，在生产过程中对设备和技术的要求高。

“贵”在技术好的羊奶粉窑经过脱膻处理，去除腥味，不然的话，宝宝可能不爱喝。

“贵”在营养 羊奶富含多种营养素，各营养素含量和配比接近母乳。从奶山羊放养到加工处理的每一步都不便宜，想买优质的羊奶粉，无从贪便宜。

2、看配方

看配料表各位宝妈一定要睁大自己的卡姿兰大眼睛，如果没有明确注明来自羊奶还是牛奶，那么就表示其很可能掺入了牛乳蛋白，要留心了哦

3、看可溯源安全指数高

世界上公认的三大黄金牧场：1.新西兰2.瑞士3.荷兰奶源的品质如何，是和地域有着密切的联系的!并且还有牧场的环境、运输卫生程度等等相关。所以我们再选购奶粉时，一定要先选牧场的位置，以及有没有自己成熟的冷链，卫生体系。

4、看品牌的国际认可度

不要只看国内的营销优质羊奶粉在国外的起步很早，最近几年国内的乳企才开始陆陆续续研发羊奶粉。所以买羊奶粉，真的首选国外，更安全，更完善还更便宜。国产品牌的羊奶粉价格普遍都挺贵的，比国外一线知名品牌，都还要贵一倍左右。

总结：羊奶是无污染的环保奶。山羊一般不吃饲料，只吃青草，也不用加抗生素，但就是热性较大。内热较重的儿童要适量食用，或者择时而用。用好了能增加营养，提高免疫力，如果用不好，那就会南辕北辙、变利为害。