百花蜜，由蜂蜜采集各种杂花酿成的，因花比较多，所以称为百花蜜，它是一种营养丰富的滋补品，一直受到人们的喜爱，它营养丰富，是不可多得的食材。那吃百花蜜会胖吗?接下来就来让我们一起了解看看吧!

本文目录

1、吃百花蜜会胖吗?

2、吃百花蜜有哪些好处?

3、百花蜜和枣花蜜哪个好?

4、怎么辨别百花蜜真假?

吃百花蜜会胖吗?

吃蜂蜜是否会长胖?关键要看蜂蜜吃的数量多少。蜂蜜含有比较丰富的营养物质。除了维生素和各种微量元素以外，它的热量含量也是比较高的，所以如果蜂蜜吃的太多。将会增加身体内热量的摄入。对身体长胖是有帮助的。所以如果蜂蜜吃的太多，可能会引起身体长胖。但是如果蜂蜜只是喝点蜂蜜水，蜂蜜的数量不是很多。这种情况不会引起身体长胖。当然身体是否会长胖，还需要根据一日三餐其他食物的摄入量多少，再就是身体的运动量多少来综合判断。

如果一日三餐控制的比较好。平时又喜欢运动、热量消耗比较多，这种情况下适当吃点蜂蜜不会引起长胖。

吃百花蜜有哪些好处?

1、营养价值。百花蜜是蜜蜂采集多种蜜源植物的花蜜酿成的，因此百花蜜的营养成分更全面且更益人体吸收，而且百花蜜的营养成分因产地不同有明显的差异，但总的来说主要成分还是葡萄糖和果糖，尚含氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及多种活性物质，其中尤以葡萄糖、果糖和活性物质最具代表性。

2、增强体质。百花蜜有增强体质的功效，得益于百花蜜中富含的氨基酸及矿物质能促进免疫细胞的增殖，同时百花蜜中富含的活性成分及维生素等成分能增强免疫细胞的活性，另外百花蜜中富含的单糖和有机酸等成分对维持人体正常免疫也有积极的作用，因此体弱多病的人可适当喝些百花蜜来增强体质。

3、缓解疲劳。百花蜜有缓解疲劳的功效，得益于百花蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，这些单糖可不经胃肠消化便直接进入血液中，而人体正常运作所需能量几乎又完全依赖血糖供给，因此感到疲劳时可适当喝些百花蜜来缓解疲劳，尤其是脑力劳动或熬夜加班后喝些百花蜜能快速缓解血糖过低引起的疲劳。

4、润肠通便。百花蜜有润肠通便的功效，得益于百花蜜中富含有机酸及活性酶等成分能帮助胃肠消化食物，同时百花蜜中富含的维生素及矿物质等成分能促进胃肠功能正常，另外百花蜜中含有的乙酰胆碱还能作用于副交感神经而刺激胃肠蠕动，因此易消化不良或便秘的人都可适当喝些百花蜜来润肠通便。

百花蜜和枣花蜜哪个好?

其实蜂蜜没有什么好坏之分，只有蜜性区别。枣花蜜是所有蜂蜜里面唯一一个温热性质的蜜种。枣性又属于大补类，红枣可以益气补血，排毒养颜抗衰老，抗癌等很多功效。那么枣花蜜的营养价值就不言而喻了。枣花蜜老少皆宜，更适合女性或孕妇，以及身体虚弱者食用。因此枣花蜜较其他蜂蜜都贵一些。

怎么辨别百花蜜真假?

1、闻味道，真的土蜂蜜或者真的蜂蜜，是绝对有花香味的，哪怕很淡，是绝对没有酸味、工业味、腥味等;如果您无法辨别什么样的花香味，您可以采用对比方法，闻两瓶不同蜂蜜，一瓶真的蜂蜜，一瓶加工蜜或者假蜂蜜，一对比就能有很明显的效果。

2、看气泡，蜂蜜要是没有加工，使劲摇晃，是有气泡产生的，在上层和蜂蜜间都有气泡，并且会持久不消的，那是因为活性酶的原因;加工过后，上层只会有少量的气泡或者没有气泡，蜂蜜中会有均匀的气泡呈上浮装为最佳。

3、看颜色，真正的蜂蜜是不会那么纯的，看着怎么都不会那么透亮。

4、看粘度，这点一定要注意，不要去相信什么越稠的蜂蜜+能拉丝的蜂蜜就是好蜂蜜，NO，不是这样的，蜂蜜是有波美度的，有的商家为了故意提高波美度，有意的加工脱水浓缩，水分少了，自然浓度自然浓度就上去了，拉丝就很简单了，真的蜂蜜是半粘稠的，特别是到了夏季，还有点稀稀的，这是正常的，一般这种原蜜夏天都需要放冰箱保鲜室内。

总结：如果患者要减肥，就要把蜂蜜产生的热卡计算到每天的进食大卡当中，由于蜂蜜的含糖量过于高，所以用它来计算主食是非常麻烦的，所以减肥的患者和糖尿病的患者不建议食用蜂蜜。