大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 健康 > 健康养生 > 吃冬枣能补充维生素吗 240mg以上/100g,维生素C丸

吃冬枣能补充维生素吗 240mg以上/100g,维生素C丸

大众健康网 2022-08-29 23:43 吃冬枣能补充维生素营养成分

冬枣,顾名思义成熟较晚,多成熟在冬天,是一种公认的品质优良的鲜食枣,富含人体所需的多种维生素和矿物质,其营养丰富,有享有“百果王”的美誉。在我们身边有很多人喜欢吃冬枣,那吃冬枣能补充维生素吗?快让我们来一起了解看看吧!

本文目录

1、吃冬枣能补充维生素吗?

2、冬枣的营养成分有哪些?

3、冬枣什时候比较好吃?

吃冬枣能补充维生素吗?

维生素C是一种很好的抗氧化剂,可以防止皮肤受到自由基的伤害,此外,维生素C可以促进胶原蛋白的合成,通过羟基化防止胶原蛋白流失,同时还可以减少皮肤黑色素的形成,在美白肌肤、减少皮肤皱纹方面都有着很好的作用。

新鲜的冬枣,营养价值很高,尤其是维生素C的含量,每100g冬枣当中,维生素C的含量可达到240mg以上,而我们一个普通身高体重的成年人,全天的维生素C推荐摄入量,不过才100mg而已。

这也就是说,我们成年人光是摄入50g的冬枣,就可以满足我们全天身体所需要的维生素C的量了,可见,“维生素C丸”这个称号还是名不虚传的。

冬枣的营养成分有哪些?

冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。

冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。

冬枣什时候比较好吃?

冬枣一般在霜降前后下果才好吃,早熟冬枣在8/9月份上市,不成熟时一股青草味,不甜也不脆,因此也叫冻枣。山东冬枣系我国特有的晚熟枣类品种。在冬枣品种中,山东冬枣口感较佳。

从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。该品种适应强,较丰产稳产,果实成熟期晚,品质及上,为优良的晚熟鲜食品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质,是目前北方落叶果树中的鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香。

总结:冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克,因此适宜吃肯定是可以补充维生素的啦!

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群

发表评论