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吃柚子能吃螃蟹吗 混合吃产生蛋白质沉积,影响消化道

大众健康网 2022-08-31 21:55 吃柚子能吃螃蟹怎么吃

柚子,常见的水果,柚子皮以及柚子肉,含有多种的维生素以及纤维组织,对于整个人体的纤维补充、维生素补充非常有帮助。此外它对于大便通畅、对人免疫力的维持也有很重要的作用。那吃柚子能吃螃蟹吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、吃柚子能吃螃蟹吗?

2、柚子怎么吃不苦?

3、柚子发芽了还能吃吗?

4、柚子怎么保存?

吃柚子能吃螃蟹吗?

螃蟹味甘性寒,其中的蛋白质、胆固醇、维生素等营养成分较高;而柚子味甘酸性寒,含有橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸等营养成分,两者在性质上相克,一起适量吃不会对人体肠胃造成影响,但如果过量吃那么就可能会加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹泻等不适症状发生。

其次吃完螃蟹后马上吃柚子,螃蟹的蛋白质会与柚子有机酸发生反应,会导致人体胃酸分泌,对人体肠胃造成影响,因此吃完螃蟹不要马上吃柚子比较好。

柚子怎么吃不苦?

柚子苦的话不要直接食用,苦柚子直接食用的话,在口腔内会残留较多的苦味物质,而蘸点冰糖食用,可以掩盖柚子的苦味,提高了苦柚子的食用价值。

柚子发芽了还能吃吗?

葡萄柚种子含有一定的毒素。如果你打开柚子,发现里面的种子发芽了,你应该马上把它们扔掉。原理与发芽马铃薯相同。吃这些食物会引起恶心、呕吐、腹泻、神经兴奋等中毒反应。如果吃发芽葡萄柚,建议立即多喝水,看后续反应。如果你感觉不舒服,立即去医院治疗。

柚子怎么保存?

保存柚子时,可将柚子表面包裹上一层保鲜膜,常温放置在凉爽通风,无酒气且太阳不能直射的地方。如果是拨开的柚子,将拨开的柚子皮重新包裹好柚子肉,放在冰箱中冷藏保存,可以保存3-4天。此外,柚子也可以制成果酱,密封保存可达6个月。

总结:不能与螃蟹一起吃的水果有柿子,如果二者同食,则会导致蛋白质的凝固变性,同时需要避免与梨子、柚子一起吃,以免导致腹泻、呕吐等不良的现象。平时您需要注意饮食的安全卫生。

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