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陈皮可以直接吃吗 煎服泡水作用好

大众健康网 2022-11-08 02:12 陈皮可以直接吃食用技巧

陈皮,也叫橘皮,贵老,红皮,黄橘皮,广橘皮,新会皮,柑皮,广陈皮。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。那陈皮可以直接吃吗?快来让我们一起了解看看吧!

本文目录

1、陈皮可以直接吃吗?

2、吃陈皮注意什么?

3、陈皮5年和10年有哪些区别?

4、老陈皮怎么存放?

陈皮可以直接吃吗?

建议煎服。老陈皮的药用价值比较高,如果是用来泡水的话,可能无法激发出老陈皮中的有效成分,造成浪费,因为泡水的水温其实是不够的,而且泡水的时间也是不充足,所以建议煎服,因为煎服可以使老陈皮中有效的药用成分充分融入水中,而且煎服出来后,一般水的剂量会比较少,会更加浓缩,能够发挥更好的作用。

吃陈皮注意什么?

虽说陈皮功效“强大”,陈皮美食让人无法抗拒,但如果你有以下三类情况,是不宜吃陈皮的。

1、胃热。陈皮的健胃作用是建立在胃寒(表现为胃痛喜按、爱吃热食、舌苔薄白等)的基础上的。如果是热性的肠胃不适(表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等),就不宜服食陈皮。

2、失眠多梦。陈皮性味辛温,偏燥,因而不适宜体质阴虚(或气虚)的人服食。大多数失眠多梦的人,一般兼有咽喉干涩的情况,这就是比较典型的阴虚症状。如果进食陈皮,会使燥热加重。人一旦燥热,就很难入睡,或多梦、不能沉睡。

3、热咳。陈皮有止咳化痰的作用,但如果咳嗽、气喘并带有黄白色的痰时,多属热咳,这时吃陈皮不仅不起作用,反而会使病情加重。

陈皮5年和10年有哪些区别?

陈皮年数越长,其药用价值就越高,市场上有5年和10年的陈皮,这两者陈皮是具有一定区别的,通常情况下10年的陈皮会比5年的陈皮药效要好一点。

主要是因为经过陈化作用之后,陈皮中所含有的挥发油含量大为减少,气味会变淡,而黄酮类化合物含量会相对增加,药用价值就会上升;如果是年份不高的陈皮的话,其中含挥发油较多,香味会比较浓,药效会差一些。

其次就是而年份久的陈皮皮越薄,其中的有效价值越高,在生活中更受人们喜爱。

老陈皮怎么存放?

1、陈皮可以存于纸箱内,纸箱有一定的吸潮作用,可以有效保存陈皮的干燥,有利于陈皮的陈化。

2、可以存放于玻璃瓶内,因为高年份陈皮可以已经不需要陈化,只要通风保存就可以了。

3、陈皮也可以存于陶罐中继续醇化,但要放在干燥通风之处。

总结:适量且对症用陈皮泡水喝,并不会产生副作用。

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