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尿酸高可以吃茼蒿吗 中嘌呤食物,易引起尿酸水平升高

大众健康网 2022-11-21 23:53 茼蒿尿酸高不可以吃功效

茼蒿,对于大家来说是一种比较罕见的蔬菜,由于它自身的一些价值非常的惊人,因此,人们经常做茼蒿来当成一种食疗保健品来食用。茼蒿是在春、夏季采收,新鲜食用为好,其幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤都可食用,那尿酸高可以吃茼蒿吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、尿酸高可以吃茼蒿吗?

2、茼蒿草酸含量高吗?

3、哪些人不能吃茼蒿?

4、吃茼蒿有哪些功效?

尿酸高可以吃茼蒿吗?

尿酸高的人是不建议吃茼蒿的,因为茼蒿属于中嘌呤含量的食物,而尿酸高的人一般不建议食用含有嘌呤的食物,因为尿酸高的人肾脏存在尿酸的代谢负担,此时食用易导致机体内血尿酸水平升高,可能会加重对于肾脏的负担,导致痛风的情况更加严重,出现关节肿痛的情况,不利于身体健康。

茼蒿草酸含量高吗?

茼蒿是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物,又被称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等,其草酸含量是比较高的,直接生吃的话口感比较苦涩,所以一般是需要煮熟之后再吃的,这样口感会更好一些。

而且茼蒿中的具体草酸含量与天气气候、温度、湿度、土壤酸碱性等因素也有较大的关系,一般来说光照越少、温度越低,那么草酸的含量就会越高。

哪些人不能吃茼蒿?

1、消化不良者。茼蒿中含有丰富的纤维素,纤维素在胃内比较难以消化,所以对于消化不良的人,最好是少量食用,很有可能会加重消化不良的情况。

2、脾胃虚寒者。茼蒿是一种性凉的食物,对于体质虚寒尤其是脾胃虚寒的人,应该减少食用,因为很有可能会导致消化不良的情况,而且还会加重身体的消化负担,不利于身体的恢复。

3、过敏体质者。对于茼蒿过敏的人,也需要谨慎食用茼蒿,因为很有可能会发生过敏的情况,导致全身皮疹或者是发痒的情况,建议最好不要食用。

吃茼蒿有哪些功效?

1、促进食欲。茼蒿中含有挥发油的香味,能够有助于提高食欲,增强人体对于能量的摄取,同时还可以有助于促进消化,预防积食。

2、消肿利尿。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能够有助于调节体内水液代谢,起到通利小便,消除水肿的作用,对于有水肿情况的人,有助于排出体内多余的水分,降低肾脏的代谢负担。

3、清肺化痰。茼蒿具有消痰的作用,对于肺热引起的痰液不化,咳嗽等现象具有一定的缓解作用,适量的食用有助于润肺消痰,减轻咳嗽,促进肺部的康复。

总结:如果痛风的人处于疾病的稳定期,且血尿酸水平控制达标范围之内,是可以偶尔的少量的吃些茼蒿。

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