茼蒿，属于一种蔬菜，本身含有较多的水分、维生素和矿物质，而且从中医的角度上来看茼蒿味辛、甘，性质偏凉性，食用后能够有效地降低人体内的热气，可以对人体起到清热生津、利尿消肿的作用，那吃茼蒿会过敏吗?快来让我们一起了解看看吧!

本文目录

1、吃茼蒿会过敏吗?

2、茼蒿是发物吗?

3、吃茼蒿的功效有哪些?

4、茼蒿怎么吃比较好?

吃茼蒿会过敏吗?

过敏性体质的话有可能会对茼蒿过敏，因为大多过敏性体质的人群是因为身体免疫性比较差，所以会对某种食物或者某种植物、药物、金属物质、化学物质等出现过敏的反应，如果平时很容易过敏的话，要及时去医院找出过敏原，在生活中避免接触过敏原，以免出现过敏的情况。

茼蒿是一种绿叶蔬菜，从健康的角度来说，适当的吃一下茼蒿并无特殊禁忌，但是，有一些人的体质较为特殊，食用茼蒿后会出现过敏的症状，因此，从健康的角度考虑，对茼蒿过敏的人群最好不要吃茼蒿，以免引起不适。

茼蒿是发物吗?

发物主要指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，食用后能够诱发或加重某种疾病的食物，对于不同体质的人群来说，发物的种类也是不同的。

而茼蒿是属于一种蔬菜，其中含有十分丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，食用后一般并不会诱发或加重某种疾病，因此一般情况下是不属于发物的。

吃茼蒿的功效有哪些?

1、促进食欲。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于提高食欲，增强人体对于能量的摄取，同时还可以有助于促进消化，预防积食。

2、预防便秘。茼蒿中含有丰富的膳食粗纤维，能够有助于促进肠道蠕动，同时还可以在肠道吸水膨胀，从而达到促进排便，通腑利肠的目的。

3、消肿利尿。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能够有助于调节体内水液代谢，起到通利小便，消除水肿的作用，对于有水肿情况的人，有助于排出体内多余的水分，降低肾脏的代谢负担。

茼蒿怎么吃比较好?

茼蒿是一种常见的蔬菜，在茼蒿中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些茼蒿可以起到促进代谢、补充营养、消食开胃、利尿消肿、化痰止咳等功效，茼蒿比较常见的食用方式是进行凉拌或者炒着吃，若有需要的话，也可以将茼蒿煮汤食用，茼蒿的口感比较细嫩，煮汤食用的话，汤水的味道也会比较的可口。

总结：每一个人的体质有所差异，因此吃了会不会过敏需根据体质来看。