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椰子肉营养价值高吗?椰子的功效与作用有哪些?

大众健康网 2022-12-28 13:05 椰子营养功效

椰子,是椰子树的果实,椰肉色白如玉,芳香滑脆。椰汁清凉甘甜,椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。那么,椰子肉营养价值有哪些?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、椰子肉营养价值

2、椰子的功效与作用

3、椰子不能和什么一起吃

椰子肉营养价值

椰汁和椰肉都含有丰富的营养素,椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用。椰子富含蛋白质、碳水化合物以及微量元素,其中含有的不饱和脂肪酸还具有降低胆固醇的功效。椰汁含有多种维生素以及果糖,饮用椰汁可以美容养颜。

椰子的功效与作用

利尿去肿:喝椰子汁具有利尿的功效。经常水肿的人可以多喝椰子汁,在排尿的时候也会减轻人体水肿的情况。

降低胆固醇:饮用椰子汁可以促进脂肪的分解以及吸收,还可以保持人体内的水、电解质平衡,因此饮用椰子汁可以降低胆固醇。椰子中的果肉还含有膳食纤维,可以促进人体肠胃的蠕动。

椰子不能和什么一起吃

椰子不能和海鲜一起吃,容易发生反应生成有害物质,危害人体健康。椰子中含有丰富的营养物质,其中维生素C含量较高,与海鲜中的砷化物产生反应后形成有毒物质,长期食用可能会引起严重的中毒反应。

椰子本身属于寒性水果,与寒性食物一起食用可能会加重体内的寒气,不利于身体健康。

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