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麻酱和花生酱有啥区别?吃花生酱的好处有哪些?

大众健康网 2023-01-05 10:14 花生酱好处芝麻酱

花生酱以优质花生米等为原料加工制成,有浓郁炒花生香味。花生酱不发霉,不生虫,一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。那么,麻酱和花生酱有啥区别?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、麻酱和花生酱有啥区别

2、吃花生酱的好处有哪些

3、花生酱怎么调稀

麻酱和花生酱有啥区别

麻酱由芝麻制作,但也有混合而成的,而花生酱则主要以花生为主原料制作,其次麻酱颜色为深棕色,而花生酱则为浅米黄色。另外麻酱会带有浓郁的芝麻香气,而花生酱则是具有花生固有的浓郁香气,味道上会比麻酱更甜一些。

吃花生酱的好处有哪些

有助减肥:两大勺花生酱含热量180~210卡路里,但是花生酱中丰富的膳食纤维和蛋白质可抵御饥饿,增强饱腹感,避免饮食过量。

有助皮肤健康:花生酱含有大量的维生素B12和维生素B2,有助于防止皮肤色素过度沉着和皮肤变黑,维生素B2有助预防皮肤病。

保护心脏:花生酱中的饱和脂肪和不饱和脂肪含量与橄榄油相同,有助于降低低密度脂蛋白,也就是“坏胆固醇”,进而降低心脏病风险。

花生酱怎么调稀

调稀花生酱建议可以直接加水,也可以加醋、牛奶、味精、糖、盐等调味料,还可以加少量橄榄油、香油进行稀释。

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