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番茄酱的营养成分有哪些?番茄酱是发物吗?

大众健康网 2023-01-10 20:46 番茄酱营养作用

番茄酱是一种红色的酱料,是用新鲜番茄加工成的一种浓缩调味口,它味道酸甜爽品,特别诱人,可以配面包,也能配薯条,还能用来炒菜,很多人都喜欢食用它。那么,番茄酱的营养成分有哪些?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、番茄酱的营养成分

2、番茄酱是发物吗

3、番茄酱有什么作用

番茄酱的营养成分

番茄酱含有番茄红素、B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,营养成分更容易被人体吸收。

番茄酱是发物吗

番茄酱不是发物,在食用上也没有什么禁忌。番茄酱中富含多种维生素,在加热之后其中的营养素能更好的被身体所吸收,也能最大程度的发挥番茄酱的营养价值。

番茄酱有什么作用

番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效,能清除人体内的自由基,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。

番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

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