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鸭血粉丝汤吃多了会长胖吗?什么人群不能吃鸭血粉丝汤?

大众健康网 2023-01-22 10:20 鸭血粉丝汤保存长胖

鸭血由家鸭的血液制成,它是非常美味的烹饪食材,我国很多地方都有食用鸭血的习惯,其中最著名的有南京鸭血粉丝汤。鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富,还有补血和清热解毒作用。那么,鸭血粉丝汤吃多了会长胖吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、鸭血粉丝汤吃多了会长胖吗

2、什么人群不能吃鸭血粉丝汤

3、鸭血粉丝汤怎么保存

鸭血粉丝汤吃多了会长胖吗

鸭血粉丝汤吃多了不会长胖。如果只是吃鸭血粉丝汤是不会长胖的,如果是还搭配了其他食物或者零食,吃得过多会使人长胖。鸭血的热量不高,如果只是适量食用,是可以放心食用鸭血粉丝汤。

什么人群不能吃鸭血粉丝汤

感冒发热或痰湿内盛者不宜用,鸭有滋阴补血之功,但是如果体内有湿气的人就不要再吃这道小吃了,会让体内湿气更多。鸭血性寒味咸,也不适合感冒的人食用。

肠胃较虚弱的人群,如老年人、患胃溃疡或十二指肠溃疡患者则应少吃鸭血粉丝汤,因为粉丝消化速度相对比较慢,容易导致消化不良。

三高人群也应该注意鸭血粉丝汤的摄入量,因为在鸭血粉丝汤中,有加入鸭肝、鸭肠等,这些都是含有一些胆固醇的,所以应避免摄入过多的胆固醇。

鸭血粉丝汤怎么保存

一般鸭血粉丝汤都是现做的,时间放久了会干掉,影响口感,保存时主要保存的是鸭血粉丝汤的汤。高汤保存,最好是用冰箱冷藏。而且汤不能反复的被利用,反复加热再利用会产生不好的成分。

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