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糖尿病可以吃核桃吗 改善血管功能预防病变

大众健康网 2023-06-29 17:59 糖尿病吃核桃好处注意什么

糖尿病,大家都比较常见的疾病了,这个疾病对我们的身体还是有危害的。而且在我们日常生活中,很多人都不知道该怎么健康的保养身体。糖尿病是不能吃甜食的,这些大家都知道,那你知道哪些食物是可以吃的呢,核桃可以吃吗?具体如下!

本文目录

1、糖尿病可以吃核桃吗?

2、糖尿病人吃核桃有哪些好处?

3、糖尿病人怎么吃核桃?

4、糖尿病人吃核桃注意什么?

糖尿病可以吃核桃吗?

美国的研究者发现,那些伴有内脏肥胖的超重者每天吃点核桃(大概是三颗、56克)有助于改善血管内皮细胞功能,而这对于这些糖尿病和心血管疾病的高危人群有一定好处。

因为,而糖尿病患者的不少并发症都与大血管和微血管的病变有关。

因此,糖尿病人每天吃适量的核桃有利于改善血管功能,预防与血管病变相关的并发症,不用担心会对胰岛有太大的负担。

糖尿病人吃核桃有哪些好处?

核桃含有丰富的Ω-3脂肪酸,维生素E和生育酚,Ω-3脂肪酸能够帮助改善胰岛功能,调节血糖,维生素E和生育酚能够维持胰岛功能正常发挥,降低血糖,帮助糖尿病患者吸收有益脂类,对抗总胆固醇升高,预防心血管系统疾病。

中医认为,核桃具有温肺定喘,补肾固精,润肠通便,通润血脉,补虚劳等功效,适宜高血压,高血脂症,动脉硬化,冠心病,神经衰弱,尿频,咳嗽,肾虚,便秘等疾病的辅助治疗。

糖尿病人怎么吃核桃?

取核桃仁40克,木耳30克,蒜片5克,食盐3克,鸡精2克,酱油适量。

将西芹摘洗干净,切成3厘米的段,核桃和木耳焯水,掰成小块,锅中放油,加蒜片爆香,加入核桃,木耳,西芹,翻炒,最后加调料调味即可。

这道菜具有调节血糖,温肺定喘,补肾固精,润肠通便,利尿消食,补虚劳的功效。

糖尿病人吃核桃注意什么?

核桃所含热量较高,糖尿病人不宜食用过多,每天20克为适宜。吃太多会影响消化。

吃核桃的时候不要揭掉核桃表面的褐色剥皮,这样会损失一部分营养。

核桃含油脂多,吃多了会导致上火和恶心,正在上火,腹泻的人不宜吃。

总结:核桃是很好的补脑食物,它营养丰富,不论是生吃,还是制成糕点或是做成菜肴食用,可以起到很好的保健作用,对于孕妇来说也是可以吃的!

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