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苹果醋可以解酒吗 碱性物质抑制酒精吸收

大众健康网 2023-06-30 17:06 苹果醋解酒什么时间喝

苹果醋,有开胃消食解酒保肝的作用,苹果醋中的有机酸和氨基酸,可以促进人体消化液的分泌,健胃消食,改善食欲。饮酒前后一杯苹果醋,解酒养肝,因此在一定场合需要喝酒的人群也可以多喝。相关知识介绍如下!

本文目录

1、苹果醋可以解酒吗?

2、苹果醋解酒什么时间喝好?

3、怎么自制苹果醋?

苹果醋可以解酒吗?

应酬的时候尽量事前喝一杯苹果醋,通过身体的吸收,能有效地抑制酒精的吸收,促进乙醇的分解,抑制乙醇在人体血液中的扩散;而酒后一杯苹果醋,因为有醋的强烈酸性,可以让你的神经有清醒功效,同样能起到保肝的效果。

人会醉酒是因为血液中乙醇含量急剧上涨的原因。而苹果醋与乙醇同时摄取时,血液中乙醇浓度值最低,这说明苹果醋可以影响胃肠对乙醇的稳定。

苹果醋解酒什么时间喝好?

酒前醉酒后喝最佳。在喝酒前、后或喝酒时饮用苹果醋,胃肠里存诸的乙醇增多,而血液内乙醇含量减少。因为乙醇在胃里滞留的时间增长,未能迅速吸收,所以血液中乙醇的浓度低,因而喝苹果醋可以迅速解酒。酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,让您迅觉头脑清醒。

怎么自制苹果醋?

材料:苹果,米醋,冰糖。

做法:

1、苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片。

2、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖。

3、倒入米醋,醋要完全没过苹果片。

4、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。

5、当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。

6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子,放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。

7、喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

总结:苹果醋在科学原理里面,起到了解酒的效果,但也不能随便喝@

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