大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 烹饪技巧 > 热狗是什么做的?韩国热狗棒的做法[多图]

热狗是什么做的?韩国热狗棒的做法[多图]

大众健康网 2019-11-21 11:02 热狗韩国韩国料理

热狗我们肯定都吃过,不论是在街边买的,还是自己在家做的,我们对热狗都再熟悉不过了,但是韩国小吃里面对热狗有一点点创新,韩国街头的热狗又叫做热棒,人们一般把它叫做热狗棒,其实在国内的街头还蛮少见到这种热狗棒的,大多是我们平时吃的那种热狗。那热狗棒到底和热狗有什么区别呢?韩国热棒可以自己在家做吗?具体怎么做呢?

热狗是什么做的?韩国热狗棒的做法(1)

1、热狗棒是夹心的

热狗棒是怎么夹心的呢?是热狗里面有夹心吗?不是这样的。热狗棒是热狗外面卷上一层芝士层,再卷一层面包层煎炸成的,所以它的夹心是热狗本身。一般外层还有蛋液和面包糠,颜色金黄,上面会放一些番茄酱,吃起来味道很棒,并且口感外层是脆脆的,内层还有芝士的酸甜,最后就是夹心的热狗,所以热狗棒相对热狗而言多了很多小惊喜。

热狗是什么做的?韩国热狗棒的做法(2)

2、有专门的热棒机

韩国街头路边摊上面做热狗棒都有专门的热狗棒机,因为热狗棒是外层有卷芝士层和面包层,所以比单单的一只热狗要大很多,如果在浸泡蛋液煎炸的话,用平底锅其实不能做的很均匀,所以有专门适合热狗棒大小的热狗棒机。不过一般如果不是要开店卖热狗棒就没有必要买热狗棒机了,自己在家做就用平底锅小火煎炸就可以了。

热狗是什么做的?韩国热狗棒的做法(3)

3、做热狗棒的方法

首先准备做热狗棒的食材:热狗1根、面包一片、芝士一片、鸡蛋一个、面包糠少许、番茄酱、食用油;

做热狗棒的具体流程:

(1)首先是将芝士片卷在热狗外,要卷得比较贴合一点;

(2)再将面包卷在芝士外层,也要比较贴合一点;

(3)打鸡蛋,均匀打开,将卷好的热狗棒在蛋液里面滚动一圈,让蛋液均匀蘸满热狗棒外层,然后表层撒上一层面包糠;

(4)平底锅,加油少许,将热狗棒放入油锅小火慢慢煎炸,直至表层全部变成金黄色就可以起锅了,然后在表层加一些番茄酱就可以吃了。

热狗是什么做的?韩国热狗棒的做法(4)

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群

发表评论