大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 烹饪技巧 > 海参怎么吃补肾?海参的吃法有哪些?[图]

海参怎么吃补肾?海参的吃法有哪些?[图]

大众健康网 2018-12-11 00:23 海参补肾肾虚

海参是营养十分丰富的海产品,海参的功效作用有很多,海参具有很好的补肾的作用,吃海参还有助于抗衰老,海参的吃法有很多,不仅是可以直接单独吃,也可以和一下食材搭配,更加营养健康,那么海参怎么吃补肾?海参的吃法有哪些?

海参怎么吃补肾?海参的吃法有哪些?(1)

1、海参怎么吃

(1)党参红枣烩海参

功效:补气养血,益精填髓。

用途:适用于心律不齐、气巾两虚的心悸病患者。

材料:胡萝卜100克,水发海参50克,黑木耳30克,党参10克,红枣10粒,上汤300毫升,绍酒1/2汤匙,姜片、葱段、盐各适量。

做法:

1、材料洗净,沥干水分。

2、海参切长条:红枣去核;胡萝卜切块。

3、黑木耳浸发透,去蒂,撕成小朵。

4、烧热油锅,爆香姜片、葱段,加入海参、党参、红枣、黑木耳、胡萝卜、绍酒和盐炒匀,注入上汤,文火煮至浓稠即成。

食用:每天1次,每次吃海参25克,随意吃木耳、胡萝卜。

(2)参杞烧海参

功效:补肾健脾:益精养血。

用途:适用于腊脾肾亏损,精血不足,阳痿,遗精,小便频数,腰膝酸软,体倦乏力,头晕眼花。

材料:水发海参300克,党参10克,枸杞子10克冬笋片50克,绍酒172汤匙,上汤、葱段、砂糖适量。

做法:

1、材料洗净,沥干水分。

2、党参切段,加水100毫升煎煮,提取党参浓缩汁10毫升。

3、海参切块,冬笋切薄片,分別汆水。枸杞子放小碗内,隔水蒸熟。

4、烧热油锅,爆香葱段,加海参和适量绍酒、砂糖和上汤,煮沸后改用文火煮,待汤汁浓稠,加入党参浓缩汁和笋片。再加入熟枸杞子,用生粉勾芡即成。

2、海参的功效

1、提高免疫力

海参中含有其他动物性食品所没有的赖氨酸。赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

2、美容养颜

由于海参的蛋白质含量极其高,其中胶原蛋白也十分丰富,可与阿胶、鹿角胶相媲美,不仅能补血,还能延缓机体衰老,让肌肤润滑,消除皱纹和面部色斑,有美容养颜的功效。

3、防治血管疾病

海参中不含胆固醇,但含有丰富的优质蛋白质和无机盐,有助于调节人体脂质代谢,使机体脂肪含量明显下降;可降低血机体胆固醇含量,能有效预防心血管疾病的发生。

4、促进胎儿发育

海参中还有DHA,孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育,所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参,可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白,众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。

5、增强性功能

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环也有很大帮助。

6、提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆能力也有重要功效。

7、增强骨骼

经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成年人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病,成年人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形,牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群

发表评论