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夏季吃姜的好处多,生姜还有这些妙用知道吗?[图]

大众健康网 2019-11-24 15:20 生姜养胃

夏季吃姜对身体好处有很多,生姜具有一定的刺激性,不过杀菌消毒的作用非常不错,生姜不仅可以直接食用,还有一些其他的作用,生姜的这些妙用可以缓解人体的一些不适,还有抗衰老、抗癌等作用,下面为大家介绍一些生姜的用法。

夏季吃姜的好处多,生姜还有这些妙用知道吗?(1)

1、夏季生姜的妙用

1、驱寒生姜味辛辣,含有0.25%~0.3%的挥发油,主要成分为姜辣素、姜烯酮、姜酮等,具有发汗散寒作用,临床用于治疗初期风寒感冒、外感咳嗽等。

2、暖胃生姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升发,增进血液循环,祛除胃中寒积。

3、镇痛生姜具有明显的镇痛作用,其原因在于,姜的有效成分能抑制前列腺素生物合成。前列腺素是由于机体受损伤或发炎而释放出的致痛、致炎因素。可用于治疗关节痛、腹痛、胃痛、痛经、烧烫伤、扭伤、挫伤等。

4、杀菌生姜有抗菌作用,尤其对污染食物的沙门氏菌作用更强。生姜外用有抑制皮肤真菌和杀灭女性私处滴虫等作用。

5、补脑生姜含有天然姜烯酮、氨基丁酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等人体必需的氨基酸,对大脑神经系统的信息传输具有催化作用。生姜氨基酸通过姜辣素和生姜挥发油的作用,可迅速把生姜氨基酸输送到大脑血管,从而使大脑具有足够的营养,并及时补充“智慧元素”氢、氧、氮、碳等物质。

6、降脂生姜能大大降低血液中胆固醇的含量,这给高血压患者带来了福音,一种以生姜为主要原料的降血脂新药即将问世。

7、治晕生姜是减轻晕动症的理想药物,主治头晕、恶心、呕吐等症状,有效率可达90%以上,药效可持续6小时。

8、除斑秃生姜汁外涂能治斑秃。

9、促食欲生姜能促进消化液的分泌,增加食欲,并有抑制肠内异常发酵及促进气体排出的作用。

10、防癌生姜汁在一定程度上可抑制癌细胞生长,这将为人类与癌症作斗争增添一种有力的新武器。

11、抗衰生姜所含的姜辣素,还能除去人体中致老因子——自由基,故有抗衰老的特效。

2、吃生姜的禁忌事项

1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2.凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

4.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

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