核桃是一种非常常见的坚果，核桃的营养价值很高，那你们知道经常吃核桃有什么好处了？酸奶是一种非常常见的饮品，有些人喜欢将酸奶和核桃同吃，那你们知道酸奶与核桃同吃的好处有哪些？下面，给大家具体介绍一下酸奶与核桃同吃的好处。

1、核桃与酸奶同吃的好处

1.保护肠胃

核桃不好消化，而酸奶很容易消化吸收，两者同食不会加重肠胃负担，具有保护肠胃的作用。

2.助消化

核桃中膳食纤维和酸奶中的有益菌都能促进肠道蠕动，有助消化的作用。

3.保持身材

虽然核桃热量较高，但是酸奶中的热量仅72千卡，两者同食不会引起身体肥胖，肥胖人群也可食用。

2、使用核桃的禁忌

1、食用核桃时忌饮浓茶

因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以吃核桃忌饮浓茶。

2、核桃不宜与酒同食

因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

3、上火、腹泻时不宜食

因为核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。

既然核桃的营养价值这么大，何不多试几种美味的吃法呢？下面为大家推荐四种不同的核桃做法，自己动手享受一下吧~