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晚餐饮食不当会引发哪些疾病?晚餐怎么吃才有益健康?[图]

大众健康网 2019-11-24 17:06 晚餐饮食疾病健康

 由于现代社会发展的节奏变得很快,因此很多朋友们的饮食习惯变得颠倒起来,把本来应该清单、少吃的晚餐变得非常丰富,殊不知这样一来就很容易吃出疾病来,下面小编给大家介绍了一些晚餐饮食不当易患的疾病,希望对大家有帮助。那么晚餐饮食不当会引发哪些疾病?晚餐怎么吃才有益健康?

晚餐饮食不当会引发哪些疾病?晚餐怎么吃才有益健康?(1)

一、易引发的疾病

1、肥胖

晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。由于人们晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,使人逐渐发胖。因此,中老年人晚餐宜清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这对于防止和控制发胖有益。

2、结石

据专家研究,尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙,而食物中所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐过晚,人们大都不再进行活动,就上床睡觉,因此,晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿路中尿液的钙含量也就不断增加,久而久之就会形成尿结石。

3、血压

晚餐过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使体内的血压上升,加上人在睡觉时血液运行速度减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化使人患高血压。科学实验证明,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2—3倍,而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食,害处就更多了。

4、冠心病

与早、中餐相比,晚餐宜少吃,一般要求晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的30%。如果晚餐摄入过多热量,可引起血胆固醇增加;晚餐的质量高也会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和心脑血管疾病的又一大原因。

5、糖尿病

如果中年人长期晚餐吃得过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛细胞提前衰竭,进而发生糖尿病。

6、肠痛

如果一天的食物大部分由晚餐一次吃下,活动又减少,必然有一部分蛋白质不能消化,还有小部分消化物不能吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,会产生胺酶、吲哚等有毒物质。这些有毒物可增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激。睡眠时肠蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠腔内停留的时间,从而促使大肠癌发病率增高。

7、猝死

晚餐过好、过饱,加上饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。如果胆道口壶腹部位原有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道感染等,则更容易诱发急性胰腺炎而猝死。

8、多梦

晚餐过饱,可使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫,胃肠、肝、胆、胰等负担增大会产生信息传给大脑,使大脑相应部位的细胞活跃起来,一旦兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质的其他部位,就会诱发各种各样的梦。噩梦常使人感到疲劳,久之会引起神经衰弱等疾病。

二、健康吃晚餐方法

1、吃到七分饱

一般来说,要想健康,我们每顿饭只要吃到八分饱就可以了。对于晚餐来说,我们只要吃到七分饱就可以了。如果吃得过饱,食物在肠胃中还没有来得及消化和吸收,我们就睡觉了。这样不仅会损害我们的肠胃功能,也会影响我们的睡眠质量。

2、清淡饮食

很多上班族都有这样的经历,白天没有时间好好吃饭,那晚上一定会多吃点补回来。如果我们在晚上经常吃大鱼大肉的话,不仅容易发胖,还容易会患上高血压、高血脂等疾病。因此,我们晚上一定要吃得清淡一些,清粥小菜就是不错的选择,要想吃肉的话可以吃些鱼肉或者瘦肉。

晚上一定要吃得清淡一些,清粥小菜就是不错的选择

3、不要吃太晚

晚餐时间其实是一个很宽泛的概念,一般来说,五点以后吃的饭都叫做晚饭。很多人由于工作的原因,忙到晚上八九点才吃晚饭。这样做是不科学的,科学的晚餐时间应该是在晚上五点到七点左右。如果吃得太晚,势必会增加我们的肠胃负担。

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