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降血脂的食疗汤有哪些?哪些汤类食物能降血脂?[图]

大众健康网 2019-11-25 14:03 血脂食疗膳食

高血脂是一种较为常见的血液疾病,会对健康带来很多不利的影响,需要通过一些方法调理恢复,那么降血脂的食疗汤有哪些?哪些汤类食物能降血脂?降血脂的汤类食物有很多,下面就来详细了解这些食物的制作方法,以及需呀注意的事项吧。

降血脂的食疗汤有哪些?哪些汤类食物能降血脂?(1)

1、降血脂的食疗汤

(1)山楂银花汤

【食材】:山楂60克,金银花12克,白糖20克。

【做法】:先将山楂、金银花用文火炒热,加白糖小火慢炒成糖饯,之后用容器存放。做汤时,用开水冲泡,代茶、早点等随意饮用。

(2)海带木耳肉汤

【食材】:海带、木耳各30克,瘦猪肉120克,淀粉、盐等调味品少许。

【做法】:猪肉切片,加淀粉调料等拌匀喂好;海带、木耳切丝,下锅煮软,下肉片至熟即可,按口味调味即成;分两次服食。

(3)百合芦笋汤

【食材】:百合50克,芦笋200克,黄酒、味精、盐等适量。

【做法】:百合发好洗净,入沸锅煮三、五分钟,加黄酒等调料,随后加芦笋即成。

(4)香菇豆腐汤

【食材】:干香菇25克,或鲜香菇150克,豆腐600克,鲜竹笋60克,佐料少许。

【做法】:将香菇去蒂,切丝,少油略炒;清水烧开下鲜丝、竹笋丝、豆腐丁;烧开略煮,勾薄芡,淋香油少许,按口味加调料即成。佐餐食用。

(5)山楂首乌汤

【食材】:山楂30克,何首乌15克,调味蜜糖少许。

【做法】:将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,清水浸泡2小时。之后熬煮1小时,去渣取汁,用糖调味。日服1剂,分2次温服。

(6)枸杞猪肉汤

【食材】:枸杞15克,猪瘦肉250克,葱、姜、黄酒、胡椒粉等调料适量。

【做法】:枸杞洗净、沥干,猪肉洗净切丝。起油锅煸炒肉丝至发白,加葱、姜等继续煸炒,见黄即放黄酒,随后注入老汤,放枸杞,煮至烂熟,调味即成。佐餐食用。

2、降血脂的饮食方法

1、早餐一碗燕麦粥。

每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豆。

豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。

3、晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜,持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

4、每周一碗姜汤。

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

5、每周两次清蒸海鱼。

海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。

6、每天一个苹果。

苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。

7、每天吃半个洋葱。

洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8个星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。

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