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养生食疗粥的做法是什么?喝粥的禁忌是什么?[图]

大众健康网 2019-11-25 15:38 喝粥养生食物

 在我们平时的日常生活当中,粥道养生对我们来说是最好的养生方法,经常喝粥不仅对我们的肌肤健康有好处,还能够帮助女性朋友们达到美容的效果,下面小编就来告诉大家养生食疗粥的做法,希望对大家养生有帮助。那么养生食疗粥的做法是什么?喝粥的禁忌是什么?

养生食疗粥的做法是什么?喝粥的禁忌是什么?(1)

一、养生食疗粥的做法

1、甜浆养生粥

此养生粥可以起到润肤的作用,还能对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。因为此养生粥中的大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。养生粥的具体做法是将大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。

2、番薯养生粥

本养生粥具有健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。因为此养生粥中的番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。养生粥的具体做法是取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

3、酥蜜养生粥

《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。所以此养生粥也是美容的佳品,具体做法是将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

4、熟地养生粥

本养生粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。养生粥的具体做法是取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。

5、胡萝卜养生粥

本养生粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。因为此养生粥中的胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素b1、b2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素a,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。此养生粥的具体做法是取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食。

6、燕麦养生粥

此养生粥中的燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。养生粥的具体做法是蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

7、脊肉养生粥

本养生粥具有防皱除皱的作用,不过体虚面色不悦之人不可食,因为《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。含有丰富的维生素c、b1、b2等多种具有美容作用的营养成分。养生粥的具体做法是取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

8、胡桃养生粥

本养生粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。这在宋代《海上名方》中有记载,此养生粥不但具有润肤功效,而且还有排石之能,养生粥的具体做法是取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用,便溏薄者不宜食用。

二、喝粥的禁忌

1、三餐不能总喝粥

这个很多人常犯。适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。

长此以往,会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。

2、冰粥并不可取

冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。

3、糖尿病人喝粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。

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