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女人更年期时吃什么食物?女性更年期食物吃什么好?[图]

大众健康网 2019-11-25 15:41 更年期补血补气

对于女性来说,在更年期的时候,需要注意很多问题,特别是饮食方面,适合吃一些滋补的食物,度过更年期,女性在更年期的时候,体内激素会发生改变,吃一些食物有助于缓解这些不适,那么女人更年期时吃什么食物?女性更年期食物吃什么好?

女人更年期时吃什么食物?女性更年期食物吃什么好?(1)

1、女性更年期吃什么好

1、麻婆豆腐

原料:嫩豆腐块400克,肉汤120毫升,姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣酱碎、辣椒面、花椒面、黄酒、精盐、味精、酱油各适量。

做法:豆腐块众水,南置中火上,将油烧至六成热,故人牛肉末煽炒,加豆瓣酱炒香,放姜末、蒜泥炒出味,加豆鼓炒匀;放辣椒面,待炒出红油时加入肉汤、黄酒、酱油、精盐烧沸,再下豆腐,用小火烧至冒泡时加味精,生粉勾荧收汁;最后下青蒜苗,炒断生即起锅,撤上花椒面即成。

功效:清热解毒,健脾益气,滋补肝肾,生津润燥。适用于更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状者食用。

2、豆腐干炒芥菜

原料:豆腐干50克,芬菜150克,葱、姜末各10克,精盐少许,酷适量,酱油10克,味精1克,植物油50克。

做法:豆腐干切成小片;芥菜洗净去根,切成小段,放盘中备用。炒锅上火,注油烧热,下葱姜末炒出香味,放芥菜、豆腐于、稻盐、酷、酱油炒熟,撤味精炒匀,盛入盘中即成。

功效:适用于更年期肝火血热引发头痛、目痛者。

3、素烧大白菜

原料:大白菜200克,花椒7粒,油30克,精盐适量,酱油5克,味精1克。

做法:将大白菜洗净,用刀片成一寸大小的薄片;炒锅上火,放油,待油稍热放花椒炸至黑色,将白菜块故人,大火稍炒,放精盐、酱油、味精,炒匀即可离火盛入盘中。

功效:大白菜性味甘、微寒,有清热利水、养胃的作用。现代科学研究证明,大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质。适用于更年期骨质疏松者。

4、莴笋炒虾仁

原料:莴笋2条,河虾400克,芝麻酱少许,葱2根,蒜末、姜末各少许。

做法:将莴笋去皮,洗净,斜切成片状葱洗净,切段;备好姜末、蒜末。将河虾去壳,取肉,洗净,沥于备用。用水掉熟备用;爆香蒜末,将葛笋兜炒,加入芝麻酱再炒匀,用喋盛起;再起油锅,爆香姜未,炒熟虾仁,稍调味后铺在莴笋面上即成。

5、姜汁卷心菜

原料:姜汁少许,卷心菜250克,酷适量,酱油10克,精盐少许,味精1克,香油10克。

做法:将卷心菜洗净,去根,切成丝,入沸水锅中悼熟,捞出凉凉,放盘中待用。取一小碗,放姜汁、酸、酱油、精盐、味精、香油调成汁,浇在卷心菜上,拌匀即可。

功效:健脾强身。适用于更年期体虚乏力者。

6、参须乌鸡煲

原料:玉米须100克,党参20克。乌鸡1只,味精5克鸡精5克,上汤2500毫升,姜、葱、盐各适量。

做法:鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪。去血水;党参洗净。将鸡、药物、玉米须放纱布袋内,扎紧口与调料一起放入锅内,加入上汤,煲50分钟,调味即可。

功效:补气血,清热。利尿。适用于糖尿病、高血压、劳伤吐血、水肿、小便不利、乏力、妇女月经不调、更年期综合征等。

2、更年期如何保养

1、要保持乐观、愉快的情绪

积极投入到生活和工作中去,保持良好的情绪。良好的情绪,可以提高和协调大脑皮层和神经系统的兴奋性,充分发挥身体潜能,使人精神饱满、精力充沛、食欲增强、睡眠安稳、生活充满活力。这对提高抗病能力、促进健康、适应更年期的变化大有裨益。

2、要加强身体锻炼

在这里向您推荐几种活动项目。一是提倡跳绳,人在跳动绳时,全身都进行活动,大脑也须充分不停地运动,手握绳头不断地旋转会刺激拇指的穴位对大脑发生作用,进而更增加脑细胞的活力,以提高思维和想象能力。二是提倡长跑,长跑能产生大量的儿茶酚胺物质,儿茶酚胺能加强大脑皮层的兴奋过程,提高人对刺激的敏感性,使人精神愉快,自我感觉良好,食欲增加。因为患精神抑郁的更年期妇女的儿茶酚胺的分泌量很低,所以建议这部分人用长跑来直接治疗精神抑郁。在控制神经衰弱方面,跑步比药物更为优越。

3、注意饮食营养

对于更年期有头昏、失眠、情绪不稳定等症状的人,要选择富含B族维生素的食物,如粗粮(小米、麦片)、豆类和瘦肉、牛奶。牛奶中含有的色氨酸,有镇静安眠功效;绿叶菜、水果含有丰富的B族维生素。这些食品对维持神经系统的功能、促进消化都有一定的作用。此外,要少吃盐(以普通盐量减半为宜),避免吃刺激性食品,如酒、咖啡、浓茶、胡椒等。

月经频繁、经血量多,甚至引起贫血的人,可选择蛋白质含量较高食物,如鸡蛋、瘦肉、(牛、羊、猪等)、豆类等。平时还应多食一些猪肝、蔬菜和水果。如果食欲不好,厌油腻,可用红枣、桂圆加红糖做成红枣桂圆汤饮用,或用红枣、红小豆煮粥当点心,可以起到健脾补血的功效。

身体发胖,胆固醇增高者,应选择含优质蛋白质和胆固醇低的食物,如瘦肉、鸭肉、鱼类。多吃豆类及豆制品也是不错的选择,大豆中含有丰富的钙、磷、铁和维生素B1、B2,另外大豆中的亚麻酸和亚油酸还具有降低胆固醇的作用。

4、要注意修饰打扮

良好的仪表、举止、风度会让人信心倍增,充满信心。更年期妇女适当修饰打扮,会让您尽显得成熟之美。

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