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哪几种食物可预防八大癌症?远离癌症的保健方法是什么?[图]

大众健康网 2019-11-25 15:47 癌症预防食物

 在这个“谈癌变色”时代里,相信所有的朋友们都是非常害怕自己患上癌症的,因为一旦患上癌症就等于被判了死刑,所以在我们平时的日常生活当中要好好的预防癌症,下面小编给大家介绍了一些预防癌症的食物,希望对大家有帮助。那么哪几种食物可预防八大癌症?远离癌症的保健方法是什么?

哪几种食物可预防八大癌症?远离癌症的保健方法是什么?(1)

一、预防癌症的食物

1、胃癌:经常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,因为大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。为了预防胃癌应该少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼等食物。

2、肝癌:蘑菇蘑菇有“抗癌第一菜”的美称,比如菜蘑、口蘑、香菇等,由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。

3、乳腺癌:海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。而科学家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低,可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。

4、宫颈癌:用黄豆制成的豆腐、豆浆,可以补充植物雌激素,它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用,能抑制宫颈癌的生长,减少癌细胞的分裂,同时有效阻止肿瘤转移。此外,酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物。

5、皮肤癌:芦笋芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一,含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。

6、胰腺癌:菜花中含有天然叶酸。同时,由于萝卜中含有芥子油,它和萝卜中的酶能互相作用,具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来,研究发现,萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

7、肺癌:菠菜菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

8、肠癌:茭白茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。

二、远离癌症的保健方法

1、控制体重指数

脂肪细胞会制造并释放荷尔蒙,可能促进癌细胞生长。美国研究显示,约49%的子宫内膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌都是肥胖造成的。体脂肪过高是增加癌症机率的关键,而苹果型的肥胖(脂肪主要都堆在腰围的人)又有更大的风险。所以饮食中应减少脂肪和糖的摄入,控制好体重,并养成每天运动习惯。

2、适时生育,选择母乳喂养

美国研究指出,女性一生中如有一次完整孕育过程,能增加10年免疫力,患卵巢癌、乳腺癌等妇科肿瘤的风险将大大降低。喂养母乳也有类似作用。英国研究也发现,坚持母乳喂养6个月,可使女性患癌死亡风险降低10%。喝母乳的宝宝将来罹患血癌风险也比较低。

3、多吃鸡、鱼肉

美国研究显示,吃红肉多的人患肺癌风险增加了16%,过量摄入红肉会导致女性乳腺癌风险增加22%。许多研究证实,吃红肉与大肠癌、乳癌等很多癌症很有关系,男性吃太多红肉还会导致得前列腺各种疾病的概率加大。因此,应该限制红肉的摄入,并尝试用禽肉、水产等白肉取代。

4、找到情绪宣泄管道

美国圣路易华盛顿大学教授林天送说,心情郁卒容易诱发癌症,许多罹癌的人回顾发病前两、三年,常是身心处于压力的状态。医学研究发现,精神压力会削减免疫机能,抑郁症使身体修补DNA的能力下降,罹患癌症机率明显提高。压抑、焦虑、抑郁等消极情绪都是剧毒伤身的情绪,一个人长期习惯用负面态度处事,不懂疏导内心的情绪,时间久了身体会形成一个环境,有利于细胞不规则的分裂,于是形成癌症。因此,生活中尽量让自己保持轻松的情绪,减少压力。

5、每天都出点汗

美国研究显示,经常锻炼的人患肺癌风险可降低68%,患结直肠癌风险直降38%,只要每天坚持30分钟以上运动,就能降低患癌风险。因为运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外,从而起到防癌作用。

6、新鲜果蔬不能少

世界癌症研究基金会称,有充分证据表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、结直肠等癌症的危险性。新鲜果蔬富含维生素C等抗氧化剂,可使细胞免受损伤,减少突变,膳食纤维,能缩短食物残渣停留在肠道的时间,排出潜在致癌物。

7、拒绝脂肪的诱惑

美国国家科学院报告显示,所有饮食构成要素中,脂肪与癌症关系最强烈,特别是乳癌、大肠癌与摄护腺癌。所以美国癌症学会建议选择低脂的食物,尤其要限制动物性的脂肪。当脂肪摄取增加的同时,体内帮助脂肪吸收的胆酸分泌量也会增加,可能会产生癌症的促进作用,或引起致癌或辅致癌的物质。

8、每天喝绿茶

绿茶有助于防癌早已获得证实。日本人曾花费9年的时间做过一项调查,发现每天喝茶能将癌症风险降低40%。因为绿茶含有儿茶素及维生素A、C等抗氧化剂因此有防癌功效。除此之外,乌龙茶和红茶也有防癌作用。每天应养成喝2~3杯绿茶的习惯,可有效预防癌症发生。

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