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平贝母与川贝母有什么区别?怎么鉴别平川贝母?[图]

大众健康网 2019-11-25 15:48 平贝母川贝母区别

平贝母是我国常用的中药材,川贝也是一味润肺止咳的传统中药,平贝母和川贝母都是一种中药材,也是人们常常用来入药的药材,因为两个药材长得也很像,很多人都不知道它们有什么区别。那么平贝母与川贝母有什么区别?怎么鉴别平川贝母?。

平贝母与川贝母有什么区别?怎么鉴别平川贝母?(1)

1、平贝母与川贝母的区别

平贝,是百合科植物平贝母的干燥鳞茎,主要分布于东北地区的长白山脉和小兴安岭南部山区,主产黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。本药最初用于关外,为地方用药,19世纪中期咸丰年间东北的汉、朝、满、回等民族即有“贝母梨”治疗肺热咳喘等民间验方流传。20世纪初吉林市已有平贝母等药材经营,并转销关内,于是平贝母开始进入关内药材市场,供应各地药用。其性味苦、辛;性微寒,归肺经,清热润肺,化痰止咳,主治肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血、瘰疬、乳痈等症。

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。因主产于四川,故一般称为川贝母,简称川贝,品质较优,奉为地道药材。古时有人认为川贝以底平、头尖者最良,故有尖贝母一说。其性凉,甘平,入肺经、胃经,功效润肺止咳化痰平喘,清热化痰。

平贝广泛应用的时间较短,以其“辛能发散”,“辛入肺”,故在中医临床中多用于治肺病、痈疮等,可用于配制复方贝母片、小儿牛黄清肺散等多种中成药,用量较大。川贝应用时间较长,性凉而甘,较浙贝润,故多用于肺虚久咳,痰少咽燥之症。近年来还从平贝母的茎、叶、花、果中提取出具有镇咳、化痰作用的生物碱,用以制成治疗气管炎的新药,效果良好,展示了综合利用的新途径。

由此可以看出,两者无论是从原料、产地还是功效、主治上都有区别,由于个人体质和疾病性质的不同用的药物也不一样。所以,大家在购买时,一定要学会区分平贝母与川贝母。

如何正确选购平贝母与川贝母呢?平贝母与川贝母的鉴别方法,一起来看看。

2、平贝母与川贝母的鉴别

平贝母

本品外形扁球状,形如算盘珠,高0.5~1cm,直径0.6~2cm。表面乳白色或淡黄白色,外层有鳞叶两瓣,肥厚饱满,大小相近或一片较大,互相抱合,顶端微平或微凹入,稍开裂。中央鳞片小,质坚实而脆,富粉性。平贝与川贝最大的区别在于平贝较川贝大,扁平不圆,色常不白,味苦。

川贝母

川贝母,品种较多,可分为松贝、青贝、炉贝三种规格,其药材性状各有所区别。

(1)松贝:呈卵圆形,颗粒大小均匀,直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平,能直立放稳。外层两鳞片大小悬殊,小鳞片被包在心脏形的大鳞片内,留一新月形部分在外俗称“怀中抱月”。外表纯白色,有光泽。质地硬脆,粉性足。

(2)青贝:呈扁球形,外层两鳞片大小相近。顶端开口,内有小鳞片数枚,颗粒多歪斜,不能直立放稳。外表呈浅黄白色,质地较松贝疏松,粉性。

(3)炉贝:多呈棱形或圆锥形,颗粒大,形似马牙状,故俗称“马牙嘴”。质脆、粉性。这三种贝母均气微、味微苦。

3、川贝和平贝的食用

川贝:

1、梨(水果)切片,川贝要砸成粉末,放在水里然后倒入川贝一起煮,煮30-40分钟就好了,把梨和汤一起喝了,最好加点冰糖或者蜂蜜,(因为冰糖是凉性的,蜂蜜本来就有润肺的作用)

2、用红梨,把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上,配白茅根30克,陈皮15克一起煮,等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉,把药汁一起喝了。

3、川贝取粉直接白开水送服。

4、对于慢性支气管炎,支气管哮喘。可以在发作之前把川贝蛤蚧西洋参打粉装胶囊预防。效果不错。

5、用苹果,去掉苹果顶部,在把苹果的心挖掉,然后放入川贝和冰糖,在放到水中煮熟,熟后一起饮用

平贝:

1、可以和梨子一起炖服,或打碎冲服,或泡酒或煎剂即可。

2、研成粉末冲服。

3、常配沙参、麦冬等以养阴润肺化痰止咳;治肺热肺燥咳嗽,常配知母以清肺涧燥化痰止咳,如二母丸。

4、常配蒲公英、鱼腥草等以清热解毒,消肿散结

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