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韭菜具有哪些功效?哪些人不宜吃韭菜?[图]

大众健康网 2019-11-25 16:08 韭菜功效不宜人群

韭菜是我们日常生活当中比较常见的一种蔬菜,相信很多的男性朋友们都喜欢吃韭菜,因为韭菜具有壮阳的功效,实际上韭菜的功效不仅仅只有这个,下面小编就来告诉大家韭菜的功效,顺便也给大家介绍了不宜吃韭菜的人群,希望对大家有帮助。那么韭菜具有哪些功效?哪些人不宜吃韭菜?

韭菜具有哪些功效?哪些人不宜吃韭菜?(1)

一、韭菜的功效

1、增进食欲

现食欲不振的情况时不妨多吃一些韭菜,它具有很好的促进食欲的功效。这是由于在韭菜中含有大量的植物性芳香挥发油,这种物质具有很好的增进食欲的功效,因此在夏季经常食欲不振的人不妨通过吃韭菜来进行调理,以此来保证营养的正常摄入。特别是一些体质比较弱的人,像老人、孩子、孕妇等,如果长期食欲不振的话会导致抵抗力下降,这个时候适量的吃点韭菜可促进营养的摄入,从而保证身体健康。

2、杀菌消炎

在韭菜中含有一种叫硫化合物的营养物质,经过研究发现这种物质能够很好的起到杀菌消炎的作用,因此在日常生活中我们可以多吃。而且经常吃韭菜,还能够有效的抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌等各种有害菌群。

3、护肤明目

韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

4、补气壮阳

韭菜可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。

5、健胃消食

现如今很多人都因为种种原因而导致脾胃功能失调,从而经常会出现消化不良、便秘等情况,这个时候不仅要注意规律的饮食习惯,同时还应该多吃一些韭菜来进行调理。研究中发现,经常吃韭菜具有很好的保暖、健胃的功效,而且韭菜中所含有的粗纤维还能够有效的促进肠胃的蠕动,帮助人体消化。而且在平时生活中经常多吃韭菜,还能够很好的预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来随大便排出体外,因此韭菜在我国民间还具有洗肠草的美称。

6、散瘀活血

吃韭菜的好处非常的多,我国中医指出,经常吃韭菜可起到很好的散瘀、活血、解毒的功效。同时专家建议高血脂患者在日常生活中应该多吃些韭菜,因为它具有很好的降血脂功效,可帮助高血脂患者有效的平稳血脂,并且预防各种并发症。除此之外,在日常生活中多吃些韭菜,还能够有效的预防各种心脑血管疾病,比如像冠心病、动脉硬化等。而对于患有贫血的患者来说,同样可以通过食用韭菜来起到补血的功效。

二、哪些人不宜吃韭菜

1、手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜。

2、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。

3、韭菜对子宫有一定的兴奋作用,因此孕妇不宜食用韭菜。

4、《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。

5、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

6、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。

7、口臭、口舌生疮、烟感喉痛等热性病症患者不宜吃韭菜。

8、缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。韭菜中含有草酸,容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收。

9、大病初愈的人,由于体制较弱、消化能力较差,建议也不要食用韭菜,最好多吃米粥等易于消化的食物。

10、特殊人群少吃韭菜。

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