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桑葚酒怎么做?桑葚怎么做好吃?[图]

大众健康网 2019-11-25 17:25 桑葚喝酒养生

桑葚就是桑叶结的果实,在夏秋季很常见,桑葚可以生吃的,而且我们也应该知道桑葚的营养价值也比较高,吃桑葚对身体有很多好处的,是日常生活中,非常不错的一种养生食物,而且吃桑葚还有助于美容,女人更应该多吃,桑葚可以泡酒,那么,桑葚酒怎么做?桑葚怎么做好吃?来看看。

桑葚酒怎么做?桑葚怎么做好吃?(1)

1、桑葚的营养价值

桑葚汁浓似蜜,甜酸清香,营养丰富,所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒,具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。

初夏,一定要用它泡酒,古代帝王都是用它养生,功效极好

方法:鲜桑椹500克(或干桑椹200克),加白酒(酒精度50度以上)3500克左右倒入玻璃容器内,冰糖500克放进酒中盖好瓶盖,泡约一个月即可饮用。

分析:具有滋补、养身及补血之功效。桑葚酒是潮汕古老的果酒,它是水果酒之中的极品,饮用此酒,不但可以改善手脚冰冷的毛病,更有强身、益肝、补肾、明目等功效。适用于因肾阴不足,水热内阻而引起的浮肿、目眩、耳鸣、口渴、小便不利等病症。

2、桑葚子的实用偏方

1、治贫血:鲜桑椹子60克,桂圆肉30克。炖烂食,每日2次。

2、治产后体弱,头晕乏力:桑椹膏,每次10-15克,每日2-3次。

3、治闭经:桑椹子15克,红花3克,鸡血藤30克。加黄酒和水煎,每日分2次服。

4、治自汗、盗汗:桑椹子10克,五味子10克。水煎服,每日2次。

5、治须发早白,眼目昏花,遗精:桑椹子30克,杞子18克。水煎服,每日1次。或桑椹子30克,首乌30克。水煎服,每日1次。

6、治肺结核,阴虚潮热,干咳少痰:鲜桑椹子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各1次。

7、治淋巴结核:鲜桑椹子30克。水煎服,每日3次。

8、治神经衰弱,失眠健忘:桑椹子30克,酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。

9、治血虚腹痛,神经痛:鲜桑椹子60克。水煎服。或桑椹膏,每日10-15克,用温开水和少量黄酒冲服。

10、治便秘:桑椹子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。

小编总结:夏天看着树上的红红的桑葚就忍不住要摘着吃,但,没想到桑葚还可以用来泡酒还可以治便秘真是太神奇了。

3、桑葚怎么吃补肾

1,桑葚糯米粥:桑葚和糯米煮粥再加入适量冰糖,此搭配有滋养肝肾、养血明目的功效,同时适用于视力下降、肠燥便秘、头晕目眩的人群食用。

2,桑葚芝麻糕:取适量黑芝麻、糯米粉、粳米粉、桑葚。将桑葚洗净武火烧沸转文火慢煮20分钟,去渣留汁。而后将糯米粉和白糖和面成糕状。撒上黑芝麻上蒸笼。此搭配具有健脾胃、补肝肾的功效,适合体虚肠燥、脾胃虚弱朋友食用。

3,桑葚糯米酒:桑葚子绞汁,与熟糯米搅拌,下酒装罐。7天后即可饮用,开水冲服。具有补肝肾、明耳目的功效。

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