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白领该如何补脑?适合白领健脑的食谱有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-25 18:54 白领蛋白质鱼肉

对于白领来说,虽然不用花费大量的力气来完成工作,但是却需要人的脑力来思考工作,用脑过度会让人觉得很疲劳,并且精神也下降,下面给白领们推荐几种补脑的食谱,上班没有精神,就需要多补补脑,我们一起来看看,希望对你们有帮助。

白领该如何补脑?适合白领健脑的食谱有哪些?(1)

1、适合白领健脑的食谱

1.先喝一杯水

唤醒头脑人的脑部组织75%是水分,因此,在脑部开始运作之前,先喝一杯热水,比任何一种食物,更能唤醒头脑,营养师说。

2.高蛋白质

提振心智能力高蛋白质的早餐,可使人思考敏锐、反应灵活,并且提高学习和工作效率。在英国的小说中,常见的欧式早餐,包含有鱼、肉、蛋、热麦片粥及乳酪。营养学家戴维丝在幼年时,早餐也常吃热麦片粥、火腿或蛋、香肠或炸鸡,和一碗肉汤,再加上一大杯牛奶。蛋白质中的酪胺酸能促进身体分泌多巴胺、正肾上腺素,让人思考变敏锐,反应更灵活,并且提高学习和工作效率。而酪胺酸可从猪肉、鸡肉、海鲜、牛奶和豆类中获得。但是同样来自蛋白质的色胺酸,会刺激血清促进素的分泌,让人放松、想睡。如果先吃碳水化合物,导致血糖上升,身体为了降低血糖,分泌胰岛素,促使血液中的色胺酸比酪胺酸先到达大脑,思考自然比较迟钝。而色胺酸在花生、芝麻、黄豆制品、猪肉中含量较丰富。

3.一杯咖啡

有提神作用早餐,冲泡一杯咖啡,对一整天的精神、活力确实有帮助。医生解释,因为咖啡因就像洗热水澡一样,会加速新陈代谢,并促使心跳加快、警觉性增高。虽然少量的咖啡因能刺激脑部活动,有提神的效果,但是喝过量则会使人焦躁不安,甚至会头痛、发抖。咖啡因也会有成瘾性。曾有一位卡车司机每天喝咖啡提神,结果从1杯喝到15杯,越喝越没效。

4.吃鱼

聪明又健康老一辈常说,吃鱼会变聪明。研究发现,吃鱼能使头脑变聪明,因为含有omega-3脂肪酸,有助于提高记忆和学习力,并预防记忆力衰退。秋刀鱼、鲭鱼、鲑鱼、a魠鱼、乌鱼子的omega-3脂肪酸比例高,是最佳来源。而在鱼体中,鱼眼窝则是omega-3脂肪酸含量较高的部位。每周至少吃2~3次鱼,不但对大脑有益,而且也更健康。mega-3脂肪酸还可以提高学习力和记忆力。但购买此种鱼类一定要新鲜,而且越早煮食越好,烹调时,最好是清蒸、煮或烘烤,可以避免dha、epa流失。至于吃素的人,只要适度的摄取含α-次亚麻油酸的食物如花豆、绿豆、黄豆、黑豆、甘纳豆、核桃,也具有同样效果。

5.保持脑力充沛的午餐

你一定有过,吃完午餐后,整个下午昏昏欲睡的经验,这很可能是因为选错食物所造成。因此,如果能吃一份清爽、健康,又不会太快就饥肠辘辘的午餐,下午就会有个愉悦、精力充沛的上班情绪。午餐必须含有高蛋白的食物如海鲜、豆腐、深绿色蔬菜,以增加酪胺酸的含量,并促使整个下午的注意力集中、精神抖擞。有些人习惯午餐只吃一个汉堡,但因为汉堡是高油脂食物,会造成血液混浊,带氧力变差,无法供应脑部充足的氧气,而觉得头脑昏沉。因此,彭巧珍特别提醒,午餐最好少吃会让人感觉脑满肠肥的油炸食物、牛排。此外,午餐的食物若缺乏维他命b群,也会因无法帮助转换成能量,使得脑部缺乏氧气和养分,而反应迟钝。

没有快乐会让你的工作难以展开,保持充足的精力,需要多吃点补脑的食物,一日三餐补脑食谱让你每天都高效的完成工作。

2、白领减压的方法

发泄方法之——赛车

喜爱车和喜爱赛车的绝大多数都是男人,不信就去看看车展里的男、女比例(当然美女模特除外);当然,也有一些勇敢的时尚女郎对赛车有着浓厚的兴趣,于是他们总是不顾一切地加速飞奔。赛车俱乐部能令爱车一族感到开车真实的刺激,随时向速度和极限挑战,同时又有一种安全的保障,享受21世纪的各种时尚。

发泄方法之——逆时

武则天的霸气体现之一便是诏令百花为她逆时开放。在今天,“逆时”对人类来说已并不难,冬吃西瓜已成易事,而夏日里在真冰场上一展身手也成为时尚。这种新型的室内溜冰场可以全年开放,不受地球气候变暖的影响,南方的人们也可以在真冰场上享受盛夏了。

发泄方法之——国外旅游

鼓鼓的腰包和越放越长的假期让许多人有走出国门去旅游的机会,报纸上已纷纷推出了各类的国外旅游热线。当然,最先酷一回的还是那些舍得拿出大把金钱的年轻白领,归国后拿着一大把照片与朋友分享,真是乐趣无穷。

发泄方法之——热舞

热舞的盛行可能与欧美文化在中国的流行有关,却也与年轻人喜好创新的个性和热辣的生活有关。那些可以让人尽情狂跳的舞厅的风格大多源于时髦的西方文化。推门而入,大块大块鲜艳的色彩便扑入眼帘,喧闹的音乐声震得人耳鼓作响,一种跳动的生命力豁然而出。在这里你尽可以像广告中说的“justdoit”,调动全身的细胞狂舞,让自己High起来。

发泄方法之——网

上网缓解几乎是现在每个人每天必不可少的,足不出户也可以一览天下事。尽管网上的病毒多得让人担心,网上购物不敢过分盼望,但网上聊天却总让人觉得网上世界很精彩,一来二去就可以结识不少网友,还可以来一段令人痴迷的网恋。当然,无数的前车之鉴证明最好别与网上的“她/他”见面,说不定,“她/他”就是一个男人/女人。

发泄方法之——咖啡馆、茶楼

时尚男女从不会放弃对高品位的追求,即使不懂,也要用旁人营造的品位来抬高自己的身价。如雨后春笋般在大街小巷遍布的咖啡馆和茶楼正好满足了这种人的虚荣。或三五好友、或一人独饮,悠闲地谈天说地,分外舒适。

白领减压方法其实有很多,而具体哪一种职场减压方法管用,大家也需要根据自己的情况来为自己选择最合适的一种,因为只有适合自己的才是最好的。

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