很多人对木瓜都是比较熟悉的，虽然木瓜比较常见，但是喜欢吃的人不是特别多，很多人吃木瓜只是单纯的补充营养，木瓜的味道是比较淡的，但是有美容的效果，有人喜欢吃木瓜糯米糍，那木瓜糯米糍怎么制作的？木瓜糯米糍的制作方法是什么？

1、木瓜糯米糍

食材：木瓜半个、水250g、糯米粉150g、奶粉20g、澄面40g、椰蓉适量、色拉油25g、蜂蜜少许、糖粉50g

做法

1、除了木瓜、蜂蜜、椰蓉之外的所有材料，全部放入一个盆里，搅拌成没有颗粒状的面浆。

2、把面浆倒在保鲜袋里，盛放在稍大一点的盘子里，上蒸锅。

3、水开后大约10分钟左右，待里面的面浆都凝固成面团即可。

4、木瓜切小块与少量蜂蜜拌匀做馅料。

5、待面团稍凉都取一小块，隔保鲜膜按成面皮。

6、放适量木瓜馅料。

7、包裹成小球，放在盛椰蓉盘里。

8、滚满椰蓉，统一盛放在纸模里，即可享用。

2、小贴士

1、面糊很粘手，所以需要隔保鲜膜整理。

2、做好的糯米糍当天吃完，不好存放，口感会变硬。

3、木瓜糯米饭有木瓜独特的清香、甘甜、软软、糯糯、色泽骄艳，可谓味香色美的美味佳肴。

3、木瓜的食用功效

木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。