有的人可能比较喜欢吃生的板栗，有的人喜欢吃熟的便利，生的板栗其实也好吃，但是放不了几天就容易长虫，熟的板栗也不能长时间存放，要不然容易变质，但是有时候买多了吃不完，那板栗煮熟后怎么保存？熟板栗放冰箱之后怎么吃？

1、风干保存

如果温度不高的话，而煮熟的板栗又吃不完的话，可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方，让风将板栗的水分带走一部分，就可以将熟板栗保存一段时间。不过一般最好在两三天之内吃完。

2、冰箱保存

温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，一次能多多少就按多少装袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比较多，三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月。

3、快速吃掉

最好的方法还是快速吃掉，刚煮好的板栗味道最好，自己是在吃不完的话也可以送一些给邻居、朋友、亲人，这样是板栗最好的保存办法，一定不会坏。

4、熟板栗放冰箱后怎么吃

在冰箱保存的熟板栗需要加入之后再食用，以免出现寒气太重的情况，并且冰板栗也不好吃，可以蒸一下或者煮一下。

最好的方式是用微波炉加热一下，加热之后的板栗味道和刚煮好的板栗味道十分相似。

5、板栗的营养价值

板栗中含有丰富的淀粉物质，碳水化合物的含量约为45%，每100克板栗的蛋白质成分有4.8克，还有1.5克的脂肪和1.2克的纤维素，营养成分丰富，还含有丰富的维生素C、维生素A和胡萝卜素，矿物元素含量也不低，因此板栗营养丰富，食用对身体有好处。