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吃茄子的养生功效有哪些?吃茄子具有哪些养生作用?[图]

大众健康网 2019-11-25 19:33 茄子蔬菜膳食

茄子是生活中很常见的蔬菜食物,适当吃茄子可以为健康带来很多的好处,但是吃茄子也有许多要注意的地方,那么吃茄子的养生功效有哪些?吃茄子具有哪些养生作用?吃茄子的养生功效非常的多,下面就来详细了解吃茄子的好处,以及要注意的事项吧。

吃茄子的养生功效有哪些?吃茄子具有哪些养生作用?(1)

1、茄子的功效作用

老年人因血管逐渐老化与硬化,皮肤上会出现“寿斑”(老年斑),而多吃些茄子,老年斑会明显减少。

茄子含有丰富的维生素a、b1、c、d,蛋白质和钙,能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血,故可降低脑血管栓塞的几率。

1、可防治出血性疾病:紫茄子富含维生素,可改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。

2、可防治高胆固醇血症:茄子纤维中所含的皂甙,具有降低胆固醇的功效。

3、防癌:茄子中含有龙葵素,它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。

4、可防治内痔便血:茄子有清热活血、消肿止痛之效。

2、哪些人不适合吃茄子

1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

2、茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

3、秋后的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。

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