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我们应该如何科学饮水?科学饮水有哪些原则需要遵循?[图]

大众健康网 2019-11-26 12:53 喝水早晨睡眠排尿

每个人每天都要给身体补水,尤其是当你在大量运动出汗后,更是需要多补水,这样才能让体内的水分更多地适应我们的身体正常机能的运转,那么我们在日常生活中应该如何补水呢?我们应该如何科学饮水?科学饮水有哪些原则需要遵循?

我们应该如何科学饮水?科学饮水有哪些原则需要遵循?(1)

1、科学饮水方法

(1)饮用水的酸碱度有一定要求,PH值应在6.5~8.5之间,水质过酸对胃肠道有腐蚀作用。l升水中钙和镁的总含量相当10毫克的氧化钙时称为硬度1度。水的总硬度低于8度称为软水,8度以上称为硬水。一般地下水硬度高于地面水。饮水硬度愈低,人的心血管疾病死亡率愈高,饮用硬度较大的水对人体健康是有益的。

(2)不要饮反复烧开的水。生水中含有有益健康的微量元素,也含有病菌、亚硝酸盐等有害物质。一次性烧开的水,既可保存有益的微量元素,又可杀死病菌。如将水反复烧开,或将水放在炉子上长时间烧沸,不仅破坏了水中的有益元素,还会使致癌物质亚硝胺盐在水中的含量上升,长期饮此水,对人体健康害处较大。

(3)喝水要像一日三餐那样定时为佳。应养成早晨起来饮水的良好习惯。人南于睡眠长达8小时左右,而滴水未进,加之尿液的形成和出汗等生理性耗水,造成年人体内缺水。而水占人体血液的90%,人体缺水会使血液浓缩,流速减慢,代谢产物积存。起床后喝适量的水,除了消除缺水弊端以外,还有预防高血压、脑血栓、脑溢血等作用。饭前半小时内不宜饮水。因为水会冲淡胃液,影响消化,亦会降低胃液的杀菌效能,有碍健康。

喝水切忌暴饮,否则,体内水容量激增,会加重心脏负担,容易引起心脏病发生。劳动及剧烈运动时,出汗过多,在开水中适量加些食盐,可维持体内电解质的平衡。

(4)不宜饮生水。这虽然是“老生常谈”,然而其中的学问并非尽人皆知。生水不仅含有大量的致病菌,能传染疾病,而且不容易被吸收。国外有人做过试验,把两片叶子分别放人凉开水和生水中,发现叶片吸收凉开水的速度比吸收生水要快得多,另外,用两组白鼠对照试验,过一段时间后,喝开水组小白鼠的血红蛋白含量比喝生水那组多20%,体重也增加得快。

(5)不宜饮雨水。在我国,有些地区由于水源缺乏,不少人则趁下雨时,用各种器皿接贮雨水以作饮用。他们认为,雨是从天而降的,未接触任何物体,大自然是干净的。事实上这是错误的认识。因为,在我们周围环境的空气,并非是一尘不染的。空气中常有不少灰尘,即使是山区也不例外,而在人多、交通发达及工业区,空气中的尘埃就更多了,还常有各种致病菌、病毒、寄生虫卵等病原微生物。当雨水从天降落时,空气中的尘埃可溶解在雨水中;大气尘埃中,从工业废气、废渣中来的特殊有害物质,也可溶解在雨水中。如果贮存的是屋檐水,平时沉积在屋顶上的灰尘及生活污染物会更多。由此可见,饮用接贮的雨水是不卫生的,有引起疾病、损害健康的可能。

(6)不宜直接饮用自来水。我国常用的自来水消毒剂有漂白粉,漂白粉精和液态氯。但是,有许多原因会影响漂白粉的消毒效果。一是有些漂白粉放置时间过长或密封不好,有效氯含量得不到保证。二是漂白粉用量不足和作用时间不够。三是水的温度低,影响消毒效果。一般来说,水温高,则杀菌效果好,在0℃~5℃时杀灭一定数量的大肠杆菌,所需要的时间较在20℃~25℃多3倍。四是水的混浊影响杀菌效果。当水质混浊时,水中含有较多的有机物和无机物,它们要消耗大量的氯,而且悬浮物内部包藏的细菌也不易被杀死。所以,经消毒后的自来水中,仍留有一定量的细菌,不要直接饮用。

(7)淡水不解渴。人体排出的汗里,有许多种维生素及电解质,伴随着汗液流失,其中氯化钠损失最多,如果大量出汗后光喝不加盐的淡水,那么进入体内的水分不仅不能保留在细胞内,反而更容易随汗液或尿排出体外,结果是越喝越渴,有时会引起心慌、乏力等低钠症状。所以最好在开水里放少量食盐,以便快速地补充丢失的水分,达到消暑解渴的目的。

(8)饭前不宜大量饮水,否则会冲淡胃液,影响对食物的消化吸收。此外,胃酸本身有杀菌作用,饭前饮水过多,会破坏胃酸的杀菌能力。

(9)早晨起床后,可以多饮点水。人们由于夜间长时间的睡眠而滴水未进,加之尿液的形成以及显性或不显性的出汗等生理性失水,使机体相对性缺水,导致血液浓缩,血流缓慢,体内代谢废物堆积,起床后适量多饮点水,可补偿一夜之间水的消耗,同时对预防高血压、脑溢血、脑血栓的形成等亦有一定的作用。

2、科学饮水原则

一是保证流行病学安全,即要求生活饮用水中不得含有病原微生物,应防止介水传染病的发生和传播。

二是水中所含化学物质和放射物质不得对人体健康产生危害,不得产生急性或慢性及潜在的远期危害,包括致癌、致畸、致突变。

三是生活饮用水必须确保感官性状良好,能被饮用者接受。

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