112 人点赞 2019-11-28
随着桃花的盛开和凋零,预示着吃桃子的季节也即将到来,我不是很喜欢看桃花,但对吃桃子却情有独钟,喜欢那种咬下去满嘴汁水的感觉,香甜软滑,我是软桃子党。当然现实中喜...
桃子属于蔷薇科、桃属植物,果实呈现近球形,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。
桃子果实多汁,果肉有白色和黄色的,可以生食或制作桃脯、罐头等,核仁也可以食用。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸、糖分和挥发油。适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用,也适宜低血钾和缺铁性贫血者,肺病、肝病、水肿患者,消化力弱者食用。
但是要注意桃子性热,有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者以及糖尿病患者忌食。本专题提供桃子的营养价值、食用桃子注意事项等桃子的的相关内容。