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春节小毛病应该如何应对?春节小毛病应该如何避免?[图]

大众健康网 2019-11-26 14:33 眼疲劳消化便秘运动

春节是亲朋好友聚集在一起的好时节,大家都欢聚一堂,为了新的一年的到来而欢欣鼓舞,祈愿来年能有一个好的愿景,因此大家都会放开心怀来吃肉、喝酒,因此人在春节就特别容易出现一些小毛病,那么春节小毛病应该如何应对?春节小毛病应该如何避免?

春节小毛病应该如何应对?春节小毛病应该如何避免?(1)

1、春节小毛病治疗措施

1、视疲劳:毛巾热敷、做眼保健操

假期追剧、玩手机电脑、熬夜打麻将,都十分耗费“眼力”,容易造成视疲劳或干眼症;此外医生也提醒,如果长时间用眼过度得不到缓解,还可能会导致青光眼等较为严重的眼病。因此一定要注意用眼卫生,像看手机、电脑、电视等,注视屏幕半小时到一小时就要休息10~20分钟。还可以用毛巾热敷眼睛,或做做眼睛保健操,这对于放松眼睛睫状肌、调节视力都有一定的作用。

2、消化不良:吃点山楂,备上助消化药

过年好吃的东西多,而且节日期间人们运动都偏少,这样很容易使胃肠负担加重,造成消化不良、腹胀、食积等不适,这在儿童尤其常见。对于这种情况,首先要提醒大家节日期间要注意饮食适度,避免暴饮暴食。其次,节日期间可多备些有消食作用的饮食,例如山楂或山楂制成的食物,如山楂糕、糖葫芦等帮助消食保健。再次,可以通过按摩的方法帮助消化,例如每天晚上睡前摩腹,即用双手手掌在脐周进行按摩,按照顺时针和逆时针方向各30至50次,有促消化、增强胃肠蠕动等功效。此外,家里常备些助消化的药物,如山楂丸、保和丸等,对症服用可消食化积和胃。

3、便秘:果蔬润肠

由于饮食过于精细、运动过少,便秘已然成为现代的“流行病”,而尤为丰富、细致的年节饮食又使便秘这一“小毛病”在假日更是常见。对此,医生建议过年饮食一定要保证营养均衡,保证一定量的蔬菜摄取,以提供必需的膳食纤维,促进排便;同时建议过年多吃些蜂蜜、梨、香蕉、银耳等食物,可起到润肠作用,预防便秘。

4、身体疲劳:热水泡脚

熬夜守岁、通宵打麻将,或者早晨睡懒觉等,假日作息往往异于平日,看似玩尽兴了、睡“饱”了,其实由于作息不规律很容易产生疲劳感,产生头晕、疲乏等不适。出现这种情况时,建议大家尽量保持早睡早起的规律作息,减少熬夜。睡前用热水泡泡脚也有利于缓解疲劳,促进睡眠;另外,假期也不要总“宅”在家里,最好每天抽点时间去户外散散步,做些有氧运动,也会减少疲劳感,长期坚持更有利于身体健康。

2、春节饮食注意事项

1、凉菜鱼肉唱主角

宴饮之时,难免会点几个冷菜开胃。冷菜油脂较少,有荤有素,如果多点一些清爽素食,本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而,多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜,使冷菜失去了调剂营养平衡的作用,加剧了蛋白质过剩。

比较好的选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜,加上含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉等)、根茎类食品(如藕片、山药等)和水果沙拉等素食为主,配上一两个少油脂的鱼肉类和豆制品。用这些清爽的食物开胃,可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入,还能避免蛋白质作为能量被浪费。

2、海鲜满桌不嫌多

一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品,总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实,水产品尽管营养丰富,口味鲜美,却也是污染的“重灾区”。水产品的特性就是富集重金属,如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高,总摄入量必然较大,污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担,严重时甚至可能发生中毒。

建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平,食用量也要适当控制,每餐不超过200克为好。

3、蔬菜菌藻不见面

宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用,大量蛋白质会分解作为能量使用,同时产生含氮废物,加重肝脏和肾脏的负担,并妨碍酸碱平衡。

在节日期间,应当选择那些平日食用较少的高档素食,如菌类、高档新兴蔬菜、保健坚果,以及藻类、薯类等具有健康价值的蔬菜。这些素食既能促进健康,还能减轻消化系统的负担,可以说是一举多得。同时,它们也会凸现食客的健康素质和时尚品位。

4、烹调油多调味重

许多北方居民喜欢味道浓重的菜肴,认为这样才是过瘾。然而,菜肴中总要有咸有淡,有酸有辣,才不至于令味蕾过分疲惫。此外,浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感,因此餐馆往往会热情地鼓励食客点这类菜肴。

在点菜的时候,应适当点一些调味较为清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清炖做法的。有两三个浓味菜肴过瘾即可,再配一两个酸辣或酸鲜菜,用来提神醒胃。这样,有突出、有呼应、有回味,口味丰富,也不至于过分油腻。

5、只吃菜肴不吃粮

眼下一个不成文的规矩,就是宴席上只吃菜、不吃饭,直到酒足菜饱之后,才想起来是不是要上主食的问题。然而,空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅于消化无益,其中的蛋白质还会被浪费,并产生废物。

从营养和健康角度来说,如果不喝酒,餐前不妨上一小碗米饭,或者一小碗粥。这样既能减少蛋白质的浪费,还能减轻油腻食物伤胃的问题。在冷菜中引入一些含淀粉的原料,也能在一定程度上减轻这些问题。

6、餐后喝碗咸味汤

都说“餐前喝汤越喝越靓”,北方宴席却很少见到开胃汤水,倒是餐间和餐后会送上有油有盐的汤。实际上,丰盛的宴席后并不适合饮用大量浓汤。这是因为,大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂,令身体不堪重负;如果再喝汤,必然会增加盐分和热量,对健康无益。

餐前喝点汤,数量不至于过多,还能减少食量,对于减肥者有一定好处。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥,或者索性用香茶清口。

7、酥香小点代主食

目前,大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食,替代米饭和面条,推荐给客人,显得丰富而时髦。这些花色主食主要是各种酥香小点、炒饭、抛饼、油炸点心等,其中油脂含量大大高于米饭面条,特别是酥点类和抛饼类,油脂高达30%以上,甚至还有较高比例的饱和脂肪。如果使用了植物奶油和起酥油,还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。用它们来替代传统主食,显然很不明智。

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