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夏季如何调理肠胃?夏季如何保养肠胃?[图]

大众健康网 2019-11-26 14:42 胃肠道夏季消化内科

在炎热的夏天,虽然说温度非常高,但是也是非常容易出现胃肠道问题的,很多人在夏天的时候,不注意保养自己的胃肠道。夏天是腹泻疾病的高发时期,很多人也因此中招。那么,夏季如何调理肠胃?夏季如何保养肠胃?下面大众健康网小编为您解答。

夏季如何调理肠胃?夏季如何保养肠胃?(1)

1、夏季养肠胃方法

春夏交替,反复无常,除了让呼吸道和感冒高发外,胃肠方面也频频出问题。很多时候都在感慨胃肠没有问题的时候真幸福,胃肠有问题的时候痛苦真的千千万万各不同。春夏交替时节,合理健康的饮食就显得尤为重要,要做到健康饮食需要遵循5大原则。

5大原则养好肠胃

原则一:饮食要清淡

肠胃不好的人,在饮食上首先要注意饮食清淡且易消化,以免给肠胃带来过多不必要的的负担,加重肠胃疾病。一日三餐要注意少食多餐,不宜大鱼大肉,暴饮暴食,尽量减少含油类食物的摄入,可多吃一些菌类,如蘑菇、香菇、木耳等。

原则二:注意荤素食搭配

一般来说,兼“吃”并蓄,荤素食比例1:4。既要有四条腿的猪牛羊肉,又要有两条腿的鸡鸭鹅,还要有一条腿的菌类和没有腿的鱼类,还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬,这才算是一桌营养又健康美味的美食。

原则三:多吃高纤维食物

多吃高纤维、高矿物质的食物,增加黄绿色蔬菜和时令水果的进食,不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足,还可以满足人体肝脏的需求。建议可以多吃油菜、芹菜、菠菜、荠菜、枸杞头等食物,其具有清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃的作用。

原则四:注意粗细粮搭配

现代人的饮食讲究精细,虽然精米、精面等食物的口感好,但在加工的过程中,食物中的B族维生素、钙、锌、铁等会流失,容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、燕麦、高粱、山药、芋头等五谷杂粮,营养丰富。建议在享受精粮造就的美味佳肴的同时,适时吃些粗粮,才能有效保障足够的营养素摄入。

原则五:注意食物温度

除了吃什么,平时吃饭的温度也要注意的,饮食的温度保持在40-50摄氏度最好。过冷或者过热的饮食都会使胃粘膜血客收缩或者扩张,影响胃的功能,使胃粘膜保护作用降低,诱发胃肠道疾病。

2、夏季养胃吃什么

多吃粥

多吃粥类食品是我国传统的保健方法,对于胃大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。

也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,也有养胃的作用。

多喝汤

喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤。

绿豆和薏仁米一起作成绿豆薏仁米汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。

另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏仁米各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热养胃的作用。

适当吃酸味食物

酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。

酸味食物还有一大好处就是促进营养物质吸收,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、菠萝、芒果之类,既能拿来榨果汁、做水果沙拉,也能入菜。

总结:上文小编介绍春季养胃的一些保健方法,比如防疲劳、切勿依赖药物、防寒等等,小编还推荐一些饮食养胃常识,你学会了吗?

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